到靖江喝包子
旅游美食两不误，专程从苏州来到靖江，为吃上正宗的这口汤包，蟹黄汤包是靖江特色传统名点小吃，还上过舌尖上的中国，今天早点有幸吃园麦粥，蟹黄汤包，荠菜馄饨三种小吃都是靖江的特色。
蟹黄汤包主要制作食材有猪蹄膀的厚皮，蟹黄、鸡汤等熬制而成，精白面粉做成面皮包制而成，皮薄如纸，一般人是无法拿到盘子里的，有专人服务，做工精细，制作非常绝，形态非常美，吃法也奇特，叫喝汤包，在靖江已有两百多年的历史。寻常百姓家是无法制作的，必须是很专业的厨师才能制作，非常有幸我们在芒种这一天喝到了美味蟹黄包，蒸荠菜馄饨，园麦粥，一样也没有少吃。