防空洞里吃火锅
来到延安肯定最出名的就是延安窑洞，所以一定要体验，除了参观各种革命窑洞，体验入住延安窑洞酒店以外，还可以在窑洞（防空洞）餐厅吃火锅哦～哈哈
飞机落地后，打车直奔这家餐厅，因为来之前提前做了攻略，所以位置比较好找。
进来后真的是大开眼界，比想像的大了太多了，并且应该是冬暖夏凉，而且空气流通性也很好，不会感觉憋闷。
装修布置陈设可以看出很用心，并且非常干净，提出表扬。
他们家是四川火锅，锅底要的鸳鸯，清汤是老汤，辣汤辣椒花椒牛油很足味道不错。
菜品质量中上等，蘸料台是自助的，还有免费水果凉菜。苕粉一定要尝一尝，味道不错，虾滑应该是自制的，面条觉得是直接买的包装袋五色拉面。
肉的品质很新鲜，牛肉和羊肉都比较新鲜，蔬菜量还可以，比北京的量要大一些。
价格很划算，人均100左右。
整体绝对推荐，不一样的感受。
地址：(延安)宝塔区延安南大街大礼堂石门向后300米。就导航搜索延安大礼堂，土坡上面就是。
名称：洞心火锅
营业时间：10：00—21：30（周一到周日）
停车：门口就有停车场，20个左右车位。
客流：应该是新开的，所以正常不用等位。
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