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深圳
黄记煌三汁焖锅(上梅林店)
在深圳,靓妹是怎么吃一顿幸福晚餐?
前两天刚和老同学见过面,就到了端午节。
一个人在外地过节略感萧瑟,和老同学默契相约出来吃饭。虽然才刚见过面,不过马上又能见面了,还是感到好开心。
上次我请她喝奶茶,她请我吃饭。这次她请我喝奶茶我请她吃饭,这是我们每次见面的AA方式。[BlinkUU][BlinkUU][BlinkUU][Heart][Heart][Heart]
我选择了一家记忆里把煲做得非常好吃的店——“黄记煌三汁焖锅”。我对黄记煌三汁焖锅的理解,就是黄记煌酱汁煲一切。
坐下来吃饭的时候,我和老同学还讨论了一个问题,这个焖锅到底是个什么锅,最后得出结论:介于香锅和煲之间的一种形态。[Angel][Angel][Angel]老同学夸赞酱汁美味。确实美味,就这个汁,煲什么食材都美味!
[Fire]关于点餐和菜品
前面也说了,他们家主打三汁焖锅,也就是他们家特制的一种酱料煲一切。吃完焖的还可以加汤煮汤锅吃。有店家帮忙搭配好的套餐,也可以自己根据喜好任选食材下锅。
表扬一下他们家点餐,不仅有图文并茂的纸质菜单,还可以喊服务员下单。我个人确实不太喜欢扫码点餐,总觉得点得很不爽。哎呀我实在太喜欢纸质菜单了,用笔在上面勾选喜欢的食材,滑来滑去的感觉相当舒爽!大部分我见过的这种可以在上面写写画画的纸质菜单,都是满满的文字,激不起食欲。但是他们家的纸质菜单,不仅可以写写画画,还图文并茂,开心![StarsEyeUU][StarsEyeUU][StarsEyeUU]
[Fire]关于推荐菜
我在他们家吃饭这是第二次,吃的次数不是很多点过的菜也不是很多,但是印象非常好。当天根据喜好下了一锅鸡肉块、鸡翅中、基围虾、巴沙鱼、鸭血、莴笋、竹荪虾滑……我觉得都挺好吃的,食材都是很好很新鲜的食材。
特别推荐两个:
[One]翅中
翅中煲在这个汁里面美味香香!而且食材的品质很棒,这些翅中,吃起来不柴不嫩的,口感很好!
[Two]竹荪虾滑
我很爱吃竹荪,这个也是老同学带出来的,她喜欢吃竹荪,有一次她带我去吃竹荪椰子鸡,那次开始,学会吃竹荪了。不过我们以前吃过的竹荪,都是煮在汤里面,我们吃的那种吸饱了汤的竹荪。刚开始我们还以为这种做法的竹荪应该不太好吃,后来这个竹荪虾滑用实力颠覆了我们的“以为”。不仅保留了竹荪的湿湿脆脆,中间还有厚实的虾滑。真是美妙的味蕾体验!
[Fire]关于就餐环境
很有氛围感的就餐环境,明暗适中的灯光,开锅的时候热气蒸腾,红色的装修风格,满满一锅食材带来视觉冲击,非常适合好友约饭、情侣约会、多人聚餐、家庭聚餐……如果你一个人就能吃动这么大一锅,当然也适合单独就餐。反正有大桌有小桌,餐厅也挺大的,饭点人多热闹,各吃各的,你自己再小桌上单独吃,也不会感到尴尬。
这样的就餐环境不仅能拉进彼此间的距离,也让我感到很幸福。虽然过节一个人在他乡,不过有多年的老同学一起吃饭,觉得很温暖。有种老同学胜似亲人的感觉哈哈哈哈。
是这样的吧,我们有共同的故乡,有共同的青春记忆,我们可以毫无防备地聊着一些关于工作和生活的话题,偶尔再聊点回忆。这种感觉,成年后才认识的朋友,很难有。所以各位得闲的时候,不妨多找找老同学吃吃喝喝。
[Fire]关于餐厅地点和交通
商场名唤“卓悦汇”,深圳好多卓悦这个卓悦那个的,为了好区分,就叫它“上梅林卓悦汇”吧。一个字,好地方!这个商场,吃的好多,每一层都有餐饮,六层更是美食屋林立。而且感觉都是相对有品质又有性价比的餐厅。地铁相当发达,上梅林站,[Four]号线、[Nine]号线两条地铁线在此交汇。商场和地铁无缝连接,在商场里面就有地铁站,门口也有地铁站。
[RedHeart][RedHeart][RedHeart]干货分享
[Rainbow]怎么省钱买单?
这家店在每天11:00~21:30有优惠买单满100减6,过了21:30就不能用了。我当时是8点多就去吃的,后来吃到9点半以后才去结账,被店员告知不能用了。当时总共吃了三百多,就这样放飞了我的18块钱呀哇哈哈哈!所以想使用优惠买单的宝贝,请记得在这个时间段内先把单买好哦。(๑°3°๑)
[Rainbow]吃好饭已经是22点以后去哪搭地铁?
22:00点以后建议走出商场搭地铁,因为商场里面联通地铁口的通道可能已经关闭了。
我们当时吃到10点以后才撤的,那时候商场的店铺陆陆续续打烊了,商场里的地铁口也封闭了。但是商场外面的地铁口是可以坐车的。我们当时下楼想从商场里面的地铁搭车,结果发现商场的手扶电梯停了(商场工作人员在我们面前按的关停健),我们就这样从扶梯走下楼发现地铁口关闭了,又走扶梯上来出门坐的地铁。所以,为了避免浪费时间,22点以后还是走出商场坐地铁吧
[PurpleHeart][PurpleHeart][PurpleHeart]商家信息
[House]店铺名称:
黄记煌三汁焖锅(卓悦汇店)
地址: 黄记煌三汁焖锅(卓悦汇店)
深圳市福田区上梅林中康路与梅林路交叉口卓悦汇5层
#校园风景线
#一起去探店
#人生旅途中的相遇
2021-06-172021-06-16
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