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北京
北京泛太平洋酒店·琥珀酒吧
如果我们的语言是威士忌
西城区有一个专门的威士忌酒廊,有露台,环境安静,美好,夏天晚上经常去喝喝小酒。
要说威士忌颜色的构成,主要来自两种因素——橡木和焦糖。
“琥珀,深金,古铜,以及酱油色,颜色重的威士忌有可能因为吃桶过深而变得异常干涩;颜色浅的威士忌也有可能散发出丰富细腻的香,以及热带水果的风味。
威士忌有色也有味,泥煤风味是威士忌的殿堂,你只有亲自去尝试,你才会知道“喜欢它的人会爱上他,不喜欢它的人也会慢慢爱上它”是怎么一回事。
,苏格兰最重要的泥煤威士忌产地——艾雷岛,有巨大的泥煤储量,很长一段时间以来,本地居民靠它来生火取暖,是生活中最重要的燃料之一。
艾雷岛的大部分地区都覆盖着泥煤沼泽。这些泥煤层是由腐烂的植被历经1000至5000年所形成的,它甚至可以厚达几米。沼泽每年会增长约1毫米。因此,3米厚的沼泽大约需要3000年才能形成。
#小众发现社
#夜市,走起!
2021-06-172021-06-17
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