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台北
PS TAPAS
光看卖相 就会猛吞口水~
台北東區的PS TAPAS
是一间小有名氣的西班牙餐厅

木质和复古红砖墙为主的装潢
营造出慵懒悠闲的气息
颇有踏入欧洲小酒馆的即视感

菜单是桌上的白报纸
看报纸点菜
设计成这样 还真有FU

酒吧口碑不錯
简单的选了西班牙奇客小子白酒
和柳橙百香苏打 搭配美饌

前菜:
秘密-香煎松坂猪/糯米椒
西班牙香料菲力牛肉串

西班牙料理很讲究配色
光看卖相就会猛吞口水

炙烤味挟着浓浓蒜香
由五颜六色中窜出
实在诱人

主菜1:
八大只肥美鲜虾
鋪在橄欖油爆香的青紅椒、蒜片之上
超浓郁蒜香扑鼻
不愧是店员推荐的招牌菜
沾着附上的法国面包一起吃 开胃!

主菜2:
香煎透抽马铃薯佐青酱
厨师火侯控制得宜
外皮烘得焦黄酥香

主菜3:
西班牙海鲜饭
巨无霸淡菜和鲜虾
鱼块、蛤蜊、花枝⋯等
用料超丰富

米饭吸收番红花香料和大海精华
粒粒分明口感細緻
吃一口就叫人难忘

虽然菜色略咸
但都非常美味
神奇的是挤上柠檬提味后
居然淡化了咸味变得剛刚好

酒足饭饱
奌了冰卡布奇诺 和垂涎已久的兩款甜点

冰淇淋多利哈滋
其实就是法国面包沾牛奶后去炸

吉拿棒巧克力沾酱
三大支吉拿棒豪迈上桌
沥油后 均匀裹上糖粉
用刀子切成方便食用的大小
沾着巧克力酱吃

水准在线的西班牙料理
美味与卖相兼具
假装在国外 真不赖~
#假装在国外
#尝一尝地道老字号
#和朋友出去撒欢儿
2021-06-182021-06-16
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