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杭州
游埠豆浆(运河映巷店)
游埠豆浆,一路向北,终于不用排队了
做为一个老杭州,对于游埠其实并不感冒,眼看着日日排队,也是深感不解。🧐
眼着着他搬进KC,又搬回中山南路,深深感受到老板想转型,又很迷失的状态。
有些食物只适合市井,去了商场真的会水土不服。

这次分店选了运河映像,也许是个不错的选择。👏👏👏

⛳位置:严家路运河映像。

🚇交通:地铁4号线新塘路站B口。

🌿因毗邻采荷、景芳大片老小区,来吃的杭州人不少。
新店虽然不大,但是装修很有新意。
隔间都以中河路上的石桥来命名,真的很有意思。

🌈要了老三件,咸浆、葱油饼和油条。
✨|招牌咸豆浆^果然是招牌。
这种黄豆汁熬煮的产物,自带一点“焦冒味”,冲入加了酱油小料的碗中。
豆浆与盐分碰撞,迅速沉淀,形成絮状物,真是非常神奇的化学反应。
里面还有一些虾皮和油条碎,配干点心还是不错的。

✨|葱油饼^老实说一般,我们小区门口的更胜一筹。

✨|无铅油条^还可以,但是老板明明说是刚炸出来的,拿到手里去是“冰冰硬”的。
还好我喜欢用油条蘸豆浆吃,才没有那么凉。

一直觉得游埠胜的不是味道,是性价比。😂
#家乡小吃我来pick
#一起去探店
#小众发现社
2021-06-182021-06-18
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