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三亚
嗲嗲的椰子鸡·海南火锅(三亚湾店)
三亚必吃嗲嗲椰子鸡
三个椰子一只鸡,三亚必吃嗲嗲的椰子鸡,吃过三亚数十家椰子鸡,唯有这一家让我反复前来打卡,不为别的,就为那一口浓郁又不失清鲜的椰子鸡汤。人气超级火爆,好几家店饭点都要排队。
✨在这里,椰子都是新鲜现开的,椰子水作锅底,椰子肉作汤底配料。三个椰子一只鸡,每个锅底都用三个椰子的椰子水制作,配上椰子肉、荸荠等配料作为锅底,原汁原味,无比清甜。
⏰椰汁烧开后放入鸡肉煮,需要3分钟的时间,有个计时器在计时,时间把控的也是很精确,煮开后汤汁的味道又变了,
🥘推荐菜品
🥥椰子汤
其实本来它作为锅底,应该放在首位推荐的,但仔细想一下,应该是文昌鸡的加成才能给予汤底这么美味的口感~浓郁又清鲜,一定要喝满满一大碗才过瘾,他家的鸡汤是我喝过几家中很好喝的。
✨手工鱼豆花,非常的鲜嫩,忘记是什么鱼的鱼肉和豆浆一起打磨做成的,味道有点像虾滑但是比虾滑更有回味。
✨千年古盐田盐焗文昌鸡,结合了盐味与各种香料的味道,撕开外裹的白纸,香浓的汁水随即流出,鸡的香鲜、滑嫩的肉质让人垂涎欲滴。肉质那叫一个健硕,和圈养的饲料鸡肉吃起来真不一样,吃起来更嫩滑。
💁服务
无敌贴心!服务员小姐姐甚至会提醒点多了,真的完全从客户群体考虑,爱了❤️
😍他们家林更新、姜文、宋妍霏、窦骁很多明星都来打卡,就连本地人也经常来吃。
🤔悄悄再告诉你们一下,他们家有自己定制的纸巾,也是椰子味道的,特别特别的香。想要带回家给家人吃的话,伴手礼必带哦。
#尝一尝地道老字号
#人生旅途中的相遇
#排队也要吃的火锅
2021-06-212021-06-18
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