重庆美食 | 何记兴·苕皮豆干
排队也要吃‼️全重庆最好吃的苕皮豆干是何记兴·苕皮豆干

这家八一路美食街的苕皮豆干，绝对是重庆人的私藏美食，从早到晚都有人排队！整个八一路的小吃档属它最火🔥

☑️只做苕皮豆干，3种口味都好吃！
店里只做苕皮和豆干，品种不多，就分3️⃣种口味，包里脊、包酸萝卜肉沫和包牛肉！和普通的苕皮豆干不同，加了肉的苕皮豆干吃起来油叽叽的，更巴适～

☑️选料用心食材好，苕皮豆干更地道
问了下店里的小哥哥，这个苕皮是用南川的红苕粉做出来的，口感更正宗；豆干是用的豆干里的二皮豆干，比普通豆干大一些，品质也好一些，更适合烧烤～

☑️秘制佐料，出品色香味俱全
21种香料调配出来的佐料是何记兴的独家秘方，再配上专用的油辣子海椒和专用的烧烤蘸料，香喷喷馋人🉐很！其中的酸萝卜，简直脆生生的，简直是苕皮豆干的灵魂所在～

🍽️店名：
何记兴苕皮豆干
📍地址：解放碑八一路好吃街二期八一广场旁（恒通云鼎对面）
💰人均：8-12元

⚠️友情提示：千万不要饭点去，下午4点之前排队的时间不算长，不过排队也值得吃！苕皮豆干可是重庆烧烤的灵魂，不吃算不上了解重庆特色美食～
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