夏夜相约，喝酒撸串
京城探店 | 奎星楼撸串公司X拳击猫酒馆🍻

🍡夏天来了，北京的夏夜是属于喝酒撸串的季节。试想在奔波了一天后，可以和三五好友，坐在一起来上一顿宵夜，让今天的不开心就止于此，干了这杯酒，我们的明天依旧光芒万丈，是一件多么幸福的事情！毕竟有酒有串，才能不误正夜！

🌶最近，火爆上海的“奎星楼”与拳击猫跨界联名，把过瘾的川味和精酿带到了北京人的夜生活之中，落户在了京城最热闹的三里屯地区，打造了一家一站式撸串居酒屋。

❤️说到奎星楼，常去上海的小伙伴一定不会陌生。这是李承铉为了让妻子戚薇尝到地道的家乡川味才开的餐厅。据说来这家充满爱的餐馆吃饭很大概率能“追星成功”哦！

🔴这里的川味听说已经征服了半个娱乐圈，口味地道，种类繁多。这次进军北京，还特别推出了北京限定冒烤鸭，每日限量只有20份。作为成都冒菜与北京烤鸭的结合，它可是魁星楼的明星产品。风干了16个小时的鸭子，经过90分钟慢烤，鸭皮酥脆不腻，鸭肉鲜嫩紧实。成块的鸭肉放在石锅里，再浇上奎星楼秘制的冒菜汤底。每块鸭肉吸满了浓郁的汤汁。肉质爽嫩可口，算是道功夫菜了。

🟠鲜热气牛肉串，精选细嫩的牛里脊肉，搭配恰到好处的火候，可以紧紧锁住牛肉中的汁水。牛肉鲜甜多汁微微小辣。再配块儿尖椒，霸道辛辣伴着汁水在口中炸裂开来，让人回味无穷。

🟡招牌全牛宴串串锅，几十种空运而来的辛香料和秘制红油，搭配筒骨高汤慢火熬制四小时。吃到的每一口都是正宗的成都味儿，六种麻辣牛肉卷，六种口味牛肉粒和六种牛杂组成了霸气的全牛大餐。蘸着辣椒干碟吃，香味儿瞬间升级到满格。

🟢没有小龙虾的夏天是不完整的，颇有特色的辣卤味儿的小龙虾，刚端上来就香气扑鼻，泛着油光。每天新鲜到货的小龙虾，清洗干净后用秘制调料卤煮，再经过爆炒。让每一只小龙虾都吸足了汤汁，饱满弹实，肉质鲜嫩。

🔵招牌烤鱼片，肉质细嫩弹牙的黑鱼被改刀切成薄片。码入底味后穿成串串，经过烤制再浸在魁星楼的秘制调料中。每片鱼肉都被香料覆盖的严严实实，麻辣鲜香的滋味渗入鱼肉的每一丝纹理。

🍸好菜还要有好酒配，吃了这么多辣味。不来杯酒解解辣真是说不过去。在奎星楼吃饭，除了有超多品类的拳击猫精酿啤酒之外，还有精彩的特调鸡尾酒。不仅种类多，很多都是别家喝不到的独家款式哦！

📍北京京城环保股份有限公司底商101
🕐17：30-次日3：30
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#我的深夜食堂
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