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徐州
马市街食它汤店(解放路店)
徐州|来,猜猜这家小馆的名字怎么念?
🏵餐厅推荐:马市街饣它汤
💰人均:20元
👍🏻推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境:

马市街饣它汤是徐州地道的小馆子,门面和屋里,都很简单,没有装修美感可言,大妈操着一口听不懂的方言,招呼来吃早饭的周围街坊,作为游客,就像是突然闯入的不速之客。

老字号小店,没什么环境可言,桌椅也都很简陋,真的说不上精致,点单和取餐也都是很随意,外侧的大房间稍微亮堂一些,里面还有一间屋子比较暗,然后包蒸饺的大妈就在后面工作,也算是明档厨房吧,顾客基本都是本地人,很生活化。

🍜饣它汤
饣它这个字,念sha一声,乍一看真的挺看不懂怎么念,饣它汤喝着很醇厚,带点胡椒微辣,和济宁的糁汤是差不多的东西,很稠的勾芡口感,打上鸡蛋,滑滑的。

🥟豆腐蒸饺
我真的超级爱豆腐馅,不爱肉馅,所以有豆腐蒸饺真的很惊喜很意外,蒸饺个头不大,但是豆腐馅特别饱满,很清淡,一点都不腻,一口一个正好。

🥓八股油条
这个油条好大个头,八根拧在一起,刚出锅的炸出来看着就觉得好吃,脆脆香香和饣它汤很配。

🏆探店总结:

三下五除二所有东西都解决了,第二轮又来了一份八股油条,两份豆腐蒸饺,一份牛肉锅贴饺,进到里间能看见大妈在包蒸饺,捏一下包一个很有节奏感,老字号老传统口味,体验一下真的蛮好的。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸

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2021-06-192021-06-19
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