日式传统的无菜单料理｜涵碧楼和乐日餐厅

🌟“无菜单料理”，是品尝日料的最高段位。无菜单料理，指的是客人不点菜，只需与主厨简单交流口味及喜好即可。从前菜、刺身到食事、吸物、甜品，均由主厨即席料理。

🖼餐厅环境：

和乐日餐厅，秉承了涵碧楼一贯极简、自然的设计风格。窗外宁静的海景，室内日式禅意，这里的每一寸时光都是宁静而美好。

餐厅入口左侧的清酒吧，是朋友小聚、闺蜜谈心的最佳去处。

餐厅设有两间铁板烧包房，可在用餐时观看师傅精湛的手法，体验烹饪的乐趣。

🍣菜品推荐：

开胃小菜、刺身拼盘、谷伺菲力牛排、蟹肉茶碗蒸、盐烤三文鱼头、铁板帝王蟹爪、日式炸鸡、海鲜乌冬面、水果拼盘，无一可缺，完美！极致菜色美轮美奂，心情更是美滋滋。

👏一份优秀的刺身是唤醒味蕾的最佳开场，新鲜的蓝鳍金枪鱼蘸上芥末的辛辣，瞬间融化在舌尖。

👏盐烤三文鱼头，脆嫩焦香，着实到位。

👏铁板帝王蟹爪，一个字鲜！

👏谷伺菲力牛排，鲜美多汁，相当入味了。

👏蟹肉茶碗蒸，嫩滑可口，蟹肉鲜美。

👏日式炸鸡，外酥里嫩，相当过瘾了。

💰人均消费：400元/人

🕙营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

📍详细地址：
山东省青岛市青岛经济技术开发区九龙山路277号涵碧楼酒店一层内
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