杭州超正宗日式烧鸟店|吃一次就终身难忘！
日本撸串Yakitori，即焼き鳥🍡🍢，烧鸟说的就是以烤鸡肉、烤串为主的料理。
在杭州也有居酒屋，不过专门吃烧鸟的(焼き鳥屋,Yakitoriya)却不多见，✨奇遇派就是其中一个。
.
🍃来这里，你会明白，“唯有美食不可辜负”，这句话的意义。
.

🍃日式烧鸟，它是以新鲜的鸡肉作为主料。
而且它的做法也不同于我国的特色烧烤🥟，它更像是一部小众电影，没有热闹与喧嚣，也没有大把的孜然辣椒，显得低调内敛。
.
🌿特色
.
这里的厨师具备日本传统烧鸟技艺，店里还设了宽敞的吧台，可供食客边吃边欣赏主厨烹调🍮，氛围直接拉满！
店里的烤串以鸡肉串为主🍗，烤物多达30+种，荤素都齐了！赶紧来大快朵颐吧！
.
🌿餐品环境
.
到处都是熠熠生辉的灯光，🌟满眼都是日本居酒屋元素，琳琅满目尽收眼底。
.
🌿正宗烧鸟
.
滑嫩的鸡腿肉与脆爽的大葱融合，偶尔还能尝出一些微微的辛辣，🍝再给自己开一罐啤酒，冷热交替的绝妙搭配。
外皮很脆，🍖鸡肉饱满又多汁，一咬就爆，像是喝了口鸡汤，油口不腻嘴！
.
🌿烤鸡皮
.
鸡皮烤得特别香脆，因为烤制时裹上一层甜甜的秘制酱料，尝起来就像甜中带着浓浓的鸡肉味的薯片。🥠
.
🌿烤香菇
.
烤香菇，味道超级赞的。
一口一个的烤香菇，🥗酱汁的香气充斥鼻腔，让人怎么停的下口！
.
🌿烤羊蛋
.
热气与香味瞬间涌了出来，羊蛋吃起来香嫩入味，还能吃到浓浓的炭烤香味。🥩
肉质紧实又弹牙，满足的爆灯。
.
🌿烤肥肠
.
店内招牌的碳烧牛肠，🥓烤的金黄的肠衣裹着嫩白的油脂。吃的就是原味和新鲜！
.

🌿奶香锅
.

从日本远道而来的奶香锅，🥘刚端上桌的时候，还没煮开便已闻到一阵浓浓的奶香味。
汤底“咕噜咕噜”沸腾的声音，大概是最动听的旋律了！
.
🌿各类酒水
.
吃串烧怎么能少得了喝上一杯？
这儿藏着各种各样的日式酒品，🍹总有一款是你的心头好，享受着食物与酒水的碰撞，怎么不是人生的一大乐趣呢？
獺祭、菊之松、菊印...🥃
几十种清酒摆放了整整一个走道！！！
.
来这儿感受日剧里的主角feel。
夏天吃烧鸟，🍾吨吨吨来几口生啤，下班后的人生路才没有白走~