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洛阳
真不同饭店(中州东路店)
河南美食丨种草洛阳水席——打卡真不同饭店
出门旅游会被很多东西种草🌿,美食就是一大方面,尤其是有当地特色的饭店。
河南行,我我就在洛阳遇到了最有当地特色的美食🍱——洛阳水席。
当天晚上我们选择了当地最有名的真不同饭店🏠(中州东路店)。
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🚕交通攻略:
地铁1号线青年宫A1口,步行700米。
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📍详细地址:
河南省洛阳市老城区中州东路393/395号。

⏰开放时间:
11:00-14:30;
17:00-21:30。

💰人均消费:
70-80元/人。
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🍱洛阳水席:
洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。
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1⃣️ 牡丹燕菜(图2)
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燕菜,用鸡蛋精心制作了一朵牡丹花放在燕菜上。整齐摆放,一碗热腾腾的汤浇上,浓香四溢,口感绝佳。
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2⃣️ 连汤肉片(图3)
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肉质滑嫩,配料丰富,汤味鲜美。
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3⃣️ 银耳百花汤(图4)
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清热爽口。
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4⃣️ 鸡蛋饼(图5)
很香很脆还不油,老少皆宜。
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5⃣️ 汆丸子(图6)
丸子是用糯米油炸的,浇入汤汁而成,糯米味道浓。
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除此之外,洛阳水席全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。
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👍🏻饭店特色:
1️⃣地理位置好,周边都是老城区著名景点,鼓楼、老街、丽景门在其左右。(图10)
2️⃣装修环境有古风特点,服务员装扮古装服饰(图7、8、9)
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📝不足之处:
1️⃣地处老城,停车不便,周未经常堵车,建议公共交通。
2️⃣食客多,尤其牡丹季,内部环境很嘈杂。
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2021-06-232021-06-22
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