烟台最任性的环境学硕士,他用一碗米粉征服了成千上万人的心!

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小良哥说:

但凡一种情怀,总会寄寓于某个特定的事物

独在异乡,家的味道,是思念最多的

或许它本身并不是特别的美味

因为蘸着你成长的味道,带着家乡的气息

而显得弥足珍贵

今天我们的主角很特别

就是一碗米粉

它的名字叫做【钦科米粉】

一份有故事的米粉

一份因爱而生的米粉

【钦科米粉】是夫妻俩开的一家外卖餐厅

丈夫是贵州人,家里是开米粉厂的

所有的米粉都是从贵阳老家发过来的

带着贵阳米粉地道的香味

妻子是烟台本地人

两人邂逅于贵州的大学里,一见倾心

为了能让妻子离家近一点

两人选择报考了烟台大学的硕士研究生

毕业后,二人甜蜜的携手走进婚姻的殿堂

并有了爱情的结晶

妻子在怀孕期间,什么也吃不下,却非常怀念贵州米粉的味道,因为那也是他们两人爱的味道。但是市面上的米粉却不那么让人放心,平时自己吃几口就算了,现在妻子怀孕了,可不敢乱吃。

这是一份孕妇和宝宝都可放心吃的米粉

怎么办?孕期老婆最大,孩子最大,必须得让她吃到。于是丈夫亲自上阵!

他用硕士的严谨态度,按照不同的牛骨,牛腱,牛腩,水,盐的用量及时间, 引用分析化学和数据分析的理论,寻找到一个最佳配比,让牛骨髓的精华完全融入汤中,让牛肉软烂适度,口感达到最佳。

一份让媳妇杠杠满意的米粉

就这样被研究生研究出来了

不仅自己的媳妇可以吃

后来,他将自己做的米粉给身边的朋友品尝

大家都觉得不错

朋友提议

这么好吃的米粉,为什么不开一家米粉店呢

把这份充满爱的、放心的米粉传播出去

有很多时候

只需闻一闻味道

你就能知道做它的人是否用了心

现在的人吃饭不仅讲究味道,更讲求健康

抱着让食客们安心、放心的吃到好米粉的初衷

【钦科米粉】家厨房诞生了

专注于这份米粉,打造一种家的味道,家的感觉。对待每一个顾客如同对待自己的家人,不管是在原料选材、清洁卫生还是服务品质方面,都要遵循对待自己家人的原则。一份粉,一餐饭能体现出爱,能吃出幸福感。

上等牛、羊骨熬制的汤

老板老板娘作为硕士研究生的严谨态度,被充分的运用到这份米粉上,以做化学实验的态度,熬制一锅牛肉汤。而且从洗菜、洗肉到熬汤、红烧都使用OWIN净水系统净化过的水,这真是精工细作,好水出好汤.

只用大牌原材料

【钦科米粉】

水用的都是净化过的纯净水

店内大米只用金龙鱼的盘锦大米

用油只用鲁花菜籽油

辣椒用的都是贵州花溪的辣椒

四大主打口味

最后让我们回到正题

钦科米粉共有四种主打的口味

红烧牛肉粉

辣子鸡拌粉

西红柿牛腩粉

遵义羊肉粉

由于贵州米粉的口味偏辣,烟台人可能不适应,经过反复改良,才做成了这份适合烟台人吃的贵州米粉

钦科米粉外卖

钦科米粉主要以外卖为主

看看这包装,这质感

连最普通的筷子都是老板精心挑选的!

细心的老板

还为粉丝们,准备了邮寄装的米粉

全部食材密封保存,可以快递到全国各地

回家不愿做饭,在公司不想等外卖

来上一份

不用十分钟,就可以吃上一顿美味

上过“舌尖上的中国”的贵州米粉

承载无数本地人的回忆,与异乡人的向往

它可以是情怀,是梦想,是诗与远方的意象

【钦科米粉】

一碗来自贵阳,却极具烟台风情的米粉

怎么样,是不是迫不及待的想叫份外卖

尝尝这份充满“爱的味道”的米粉

有爱的米粉

PS小良哥在这里还吃到了超级美味的辣子鸡,它没有那种川味和湘味的那么辣的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口。所以必须得给大家来个福利!

◆ ◆ ◆ ◆

粉丝专享福利

即日起至1月14日,定购钦科米粉外卖

并按下方留言处操作

即可获得醉人销魂的贵州辣子鸡一份

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【钦科米粉】家厨房

厨房地址:芝罘区黄务通黄路与象山路交接处

外卖电话:18300501397

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