yjw2000
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顺平
烧饼熏肉
红来烧饼熏肉
走在顺平街头,随处可见边做边卖的烧饼熏肉店面。从早晨第一餐开始,飘香的烧饼熏肉,就是唤醒顺平人一日元气的美味。顺平烧饼熏肉则以其独特的制作方法著称,烤好的烧饼色泽黄亮,外酥内绵,饼瓤分层,薄如蝉翼,飘着热乎儿的麦香。入口一嚼即碎,香满口腹。熏肉是肥瘦相间的猪肉,用传统手法熏制而成,刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,表里一致,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。刚出炉的烧饼夹上剁碎的熏肉,咬上一口,外表香酥,内里柔韧,满嘴薰肉香。
2024-11-30发布IP:河北拍摄于2024-11-07
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