绍兴 冬日散记

七月木木
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绍 兴

鲁迅故里 

 只为心里的一束光

说到绍兴,她一直是一个存在心里的地方,或许这份夙愿与学生时代的回忆有关。

想起了中学时代最喜欢的语文老师, 栩栩如生讲述鲁迅的故事:“百草园的菜园子、皂角树、躲在泥墙根一带捉蟋蟀,拔长得像人形的何首乌,雪地里捕鸟雀,月光下戴着银项圈的少年闰土......”

绍兴,因了一个名字——鲁迅,让人心怀敬仰和激动。那是鲁迅的故乡,一座小城,但孕育了许多前贤墨客,冬日的某个周末,匆匆二日,行走在记忆里的绍兴。

高铁3个小时,我到了鲁迅故里,乌篷船,乌毡帽,茴香豆、黄酒,关于绍兴的味道一切浓郁了起来,我站在绍兴街头,内心里渐渐升腾起某种力量。踩着冬日的阳光,走进鲁迅故里,少年时代的我就喜欢读鲁迅先生的文章,《故乡》、《祝福》、《孔乙己》、《风波》、《阿Q正传》等等,《从百草园到三味书屋》深入人心,而其中那段曾经需要背诵的片段至今还印象深刻。

清爽的古街,婆娑的光影,暖暖的冬日,将我们带进了梦里水乡的世界。鲁迅先生依然活在曾经的教科书里,那些关于百草园的童年记忆,也不过是刻上记号一般,在远去的童年史册中,无声无息。

这一次,我走进了先生的世界,刻着“早”字的课桌还在,和私塾里的琅琅书声,仿佛又一次在汹涌的人潮里,在四角的天空下缭绕。百草园对先生来说,是一整个欢笑的童年,大概每个人心里都有着一个百草园吧,我迫不及待地想要去寻找着心心念念的关于先生的童年的小天地。“百草园的菜园子、皂角树、躲在泥墙根一带捉蟋蟀,拔长得像人形的何首乌......” 短短得泥墙根还是最初的模样。

流连于“百草园”,有三两碧绿的菜畦,活泼泼的,调皮的,又是努力地向上生长着。我确定找到了皂荚树,也许没有中学教科书里描述的那样高大,但这也是一棵真的皂荚树,一棵鲁迅笔下的皂荚树。还有,光滑的石井栏呢?紫红的桑葚呢?鸣蝉在树叶里的长吟呢?伏在菜花上的肥胖的黄蜂呢?

钗头凤

一曲千古绝唱

行走在绍兴,无疑是件浪漫的事,此外它是一座充满悲情的城市,还有关于沈园的凄美爱情故事。这是个与百草园相隔不到二百米的园林。沈园也叫沈氏园,它因为陆游与唐琬的爱情故事而生动。与绍兴的相遇,在长满青草的光景里,它让我闻尽了花的香味和蔓延的欣喜,是梦不是梦,也许这就是绍兴。

陆游与唐婉感情甚好,但因陆游听命于家庭的安排,离开了唐婉,十年后独游沈园,与唐婉邂逅,不堪回首往事,写下:《钗头凤:红酥手》离去,唐婉在其旁边回了《钗头凤:世情薄》,不久郁闷而终。

一曲《钗头凤》,一曲陆游与唐婉的千古绝唱。走在沈园里,脑子里一直盘旋着这曲千古绝唱,凄婉感人,古代诗人的爱情悲剧,后人何足论也。

沈园有着江南园林的精致与时光雕刻过的典雅,唯一不同的是一千年以前发生在园子里那个凄凄切切的故事。园中有一块石壁,一曲《钗头凤》成了沈园的精华。青青的瓦,白白的墙,在这一幢幢古老的房子中就有陆游的纪念馆,在一块块石碑上不仅有陆游优美的诗词,还有文人墨客留下的文章。

走出绍兴的沈园,如告别一个禁锢爱情的旧时代,一段早已终结的伤心历史。古迹斑斑的沈园像一个巨大的句号,打在尘封的历史陈迹上。而陆游的《沈园》,永远伫立在中国情史的风景线上,令人为之扼腕叹息。

舌 尖 上 的 绍 兴

提到绍兴,不少人会留恋鲁迅说的咸亨酒店,想着学孔乙己,买一碗绍兴黄酒、一碟茴香豆,慢慢体会“多乎哉,不多也!”的意境。然而,这老绍兴的八仙桌上可不止孔乙己手上的两样法宝。对于一个真正的绍兴人来说,数不胜数的臭味美食才是勾着他们魂魄的乡愁。

初到绍兴,一个本地的朋友推荐去一家最受欢迎的网红店:古城北大院。据说在这里可以边听莲花落,边品尝到最地道的绍兴美食。天色将暗,到达北大院,就看见大气的门匾两侧,悬挂着的大红灯笼,映衬着黑色砖瓦充满了喜感。

北大院的二楼顶部悬挂的灯笼,与整个建筑风格相得益彰,喜庆热闹之余,更显得接地气。

三楼楼梯顶部换成了五彩花伞灯饰,使暗黑的墙体,神色木头柱子的空间更为灵动,像大户人家张灯结彩般,充满了喜庆的感觉。

扶楼梯而上,映入眼帘的是一件件精心摆放的充满年代感的老物件:花轿、年画墙、蓑衣、碾米车、明间老灶台等等,一下子把人带回了很久远的年代,所展示出的有些物件,很多年轻人都叫不出名儿来,却都在诉说着老绍兴的往事,如果叫上一位长者,估计能侃侃而谈,说上大半天,这就在“古城北大院”。

每一个光顾的客人想必跟我的感觉差不多,所有的装饰点缀就像是盛装列队欢迎一般,而北大院的包间的设计可谓用尽了心思,其实在上楼的刹那,我就看上了这里,“驰怀亭”好一个大气的名字,坐于亭中用餐,似乎一下子把我带到了武侠剧中的江湖,把酒言欢,好不畅快。

古城北大院很多包间的设计都新颖独特,除了“驰怀亭”,还有“三味书屋”“右军阁”“太白遗风”等等,不同的故事演绎着不同的主题风格,而我们用餐的那间,亦像是旧时的农家庭院,桃之夭夭,瞬间穿越到了古代。

三楼人声鼎沸,不断传来喝彩之声,原来这里每天还有固定的演出,可谓是这家店的锦上添花之笔。客人可以边用餐边欣赏绍兴的地方曲艺:莲花落。用绍兴方言俗语演绎的莲花落,曲调来自明间,具有浓郁的乡土气息,贴近生活,更接地气。

想必很多人到了北京,都会去听一听郭德纲的德云社,而到了绍兴,不到古城北大院品一下地道的绍兴美食,之余还能听上一段莲花落,哼上一段小曲,如此地道的玩法,怎么错过呢?

话说这两位可谓是这里的红人,很多来吃饭的客人都要争着合影,精湛的演出引得宾客捧腹,小朋友更是看得眼睛一眨都不眨。

古城北大院还有一大亮点就是全开放的厨房操作间,每一道菜所见即所得。木木走到这里已是饭点,表示完全走不动路,可以选的花样太多了,每一道看起来都那么诱人,一道道食物的原材料都可见,干净新鲜的摆放在餐盘里。食物的摆盘也是精致得很,多种造型,多种搭配。

上点年纪的绍兴人可能记得,绍兴莲花落《唐伯虎点秋香》中船老大出场时有段唱词:“……搬出和饭廿四样,鱼、虾、蟹、肉、酱,腊鸡腊鸭腊大肠,糟鸡糟鹅糟白鲞………”其实,除了这廿四样“和饭”,绍兴特色美食数不胜数,比如那种闻起来臭、吃起来香,令无数外地游客欲罢不能的臭豆腐,堪称绍兴一绝。

有人把绍兴的臭豆腐比作“金钱”,说是闻着臭、吃着香。这样文艺范的比喻,让绍兴臭豆腐更是“臭”名远扬。

古城 北大院特质的酸奶,超级推荐。

自从安昌香肠在《食尖上的中国》露脸后,绍兴香肠的名声越来越响。很多外地人好奇地品尝了这个黑乎乎的香肠后,止不住赞叹:没想这个香肠肉质结实,酱香扑鼻,味道这么好。用大锅蒸出来的香肠比微波炉烤出来的风味更好,等它凉了后,再切成薄片装盘,就可以招待客人了。

古城北大院把众多绍兴的元素融合到了一起, 将餐饮文化做到了极致.

这家饭店的位置:在人民医院门口附近,拥有5000平方的面积,人均消费100RMB左右,超级性价比。

    旅游撰稿人|资深酒店体验师 
资深旅游自媒体  |  佳能合作摄影师

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