用尽“洪荒之力”蒸出这么大一锅海鲜!临沂人不用去海边也能拉馋了!

舌尖上的临沂
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她是那种美的让人一见难忘的女子,从做辣辣馋私房菜开始,“临沂最美厨娘”的称呼就不胫而走,并盛传至今!

和以往一样,她的每个决定都承载着信念与坚持。新店马上就要开业了,菜品试了一批又一批,调整了一拨又一拨。终于,秋风漫过稻花香,海边尽是蟹黄肥。是时候了,开始吧!

辣辣馋2号海鲜码头,她的第二家店。从最初创立辣辣馋品牌开始,她就自认为内心汹涌澎湃着一股吃货的洪荒之力,看见食材,就忍不住尝试。现在辣辣馋最受欢迎的系列菜品,几乎都是她亲自实践钻研而出!

吃货的心是敬畏的,辣辣馋2号海鲜码头,沿袭了她对食材的一贯主张。所有海鲜,都是从青岛、日照直供,每天由店里员工亲自采购!

好的厨师懂得,遵循自然造化之规律,认可食材本来的味道,好海鲜,就要鲜吃,蒸着吃,原汁原味,才能滋味无穷!

和一般的清汤锅不同,2号海鲜码头的锅底是海鱼与豆腐的乱炖,汤汁浓醇,味道香烈,但不腥腻。加热后,蒸汽上扬,滋润海鲜,别具风味!

海天九重,层层分列,每层又景象各异,营养有别,所产海货品类不同,味道相差。辣辣馋2号海鲜码头,在蒸锅的“排兵布阵”上,也遵循如此的规则。周边海鲜环绕,错落有致,当中放一盏蒸蛋。闹钟记时,根据海鲜种类的不同,设置最佳的蒸制时间和食用节点,分毫不差,色香不失!

辣辣馋2号海鲜码头采取的是配餐制,根据人均标准,准备不同的菜品。丰俭由人,但无论是服务还是菜品的品质都不会打折。试菜时,给我印象最深刻的,就是每上一道菜品,服务生都会详细的说一下菜名和营养价值,流畅自信,洋洋洒洒!

我个人最喜欢2号码头的梭子蟹,这是秋天最绕不过的情结。轻掀蟹盖,膏黄奔流,肉清肥,味鲜美,从此长醉不愿归!

辣辣馋2号海鲜码头的蒸锅绝对是超值的,富足而不吝啬。鲍鱼、扇贝,各色海鲜,应有尽有,只恨锅小,不能装下大海!

除了主打海鲜蒸锅之外,辣辣馋2号海鲜码头还有众多美食,限于篇幅,请允许我每道菜用一句话介绍下!

清汤沏活海参:汤色如琥珀,味幽如兰桂,暖入脾胃,气透肌骨!

香煎白鳞鱼:白鳞鱼是海中的“龙涎香”,肉细腻白嫩,刺少骨滑,入口奇香,下酒必备!

桂花蟹肉:绝对的颜值担当,蟹白如白玉,蟹黄如黄金,清新入味,回味无穷!

熏带鱼:骨肉酥烂,咸香带鲜,一触舌尖,诱惑全身!

酱牛肉:酱香浓郁,肉质劲道,嚼劲十足!

香菜肉丝:香辣可口,很好的中和海鲜的清淡。

干炸小鱼:这道菜总是让我想起日本的天妇罗,酥脆的表层包衣,白嫩细滑的鱼肉。

芸豆角炒肉:地地道道的乡土菜,一口老家味,满满的回忆!

临沂是一座不靠海的城市,但人们对于海鲜的热情从来都是有增无减。或需因为食材难得,而倍加珍惜;或许因为富含营养,而趋之若鹜。无论是何原因,在辣辣馋2号码头看来,能让人念念不忘的,只能是海鲜的美味!

辣辣馋2号海鲜码头没有卡座,都是单间,价格分别为68元/每位,98元/每位,128元/每位,158元/每位。

充值回馈:

“惟爱与美食不可辜负”,是她非常喜欢的一句话。既然不能辜负,那就好好去做!

辣辣馋2号海鲜码头

●吃货专属福利●

参与方式请见下方评论区

活动时间:

8月13日—9月13日

福利一

活动期间,每桌赠送一盒秘制腌制花哈(每桌限领一盒,可带走)

福利二

活动期间,啤酒喝一赠一

(辣辣馋两店同时有效)

辣辣馋2号海鲜码头地址:

聚财路与滨河大道交汇西200米路北

辣辣馋2号海鲜码头电话:

0539—3300555  13869962020

辣辣馋私房菜地址:

武汉路与大青山路交汇西北角管委会二楼

辣辣馋私房菜电话:

13869961010  18660963210

辣辣馋外卖微信号:

目的地: 山东 临沂
标签: 海鲜 吃货天堂
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