牡蛎双吃+秋葵海鲜汤
新奥尔良本地美食：1.秋葵浓汤Gumbo，一道源于路易斯安那州南部的菜式，由克里奥尔人在18世纪发明，主要是由鲜味高汤、秋葵、贝类、风干的蔬菜制成，秋葵起增稠的作用，整品口感相似浓浓的海鲜粥，海鲜为主，味道很浓厚，只有少量的米粒点缀，鲜浓可口；2.牡蛎oyster，路易斯安那州拥有世界最大的天然牡蛎礁，这儿出产的生蚝个头大，汁多肉嫩，餐厅一般2种做法，生吃和炭烤，当然，还是生吃更鲜美；想起小时候看的“我的叔叔于勒”，形容在船上吃牡蛎，那时起就对牡蛎有种念想。[憨笑]
#当地才能吃到的美食