黄河流域面积广阔的河南，有着厚重的历史，而在伏牛山深处的卢氏县，这里是一个山青水秀的地方。县城边有一条开满鲜花的路，直通大山深处的菠菜沟。沿路观景，犹如到了异国他乡。
一条开满鲜花的路通往美丽的地方，有惊险有惊奇，成康养福地。这条路进入大山后，顿时变得惊险了。上边山崖陡峭，下边悬崖万丈，两车相遇，只能在特定的避车处会车，令人有深山探险之感。
这段路很短但很惊险。过后，首先映入眼帘的就是一处高峡平湖。这里水绿如碧玉，与山色交相辉映，使这方山水尤为灵动与俊秀。
大山深处，蓝天白云飘。虽值盛夏，太阳依然放射出耀眼的光芒，但在这里失去了火辣。暖红色的房子依偎大山旁，房子里没有安装空调，装的是春秋天的凉爽。
菠菜沟是一个典型的深山村，森林覆盖率90%以上，村子保持着原始古朴的风貌。经过脱贫攻坚，这里的村民大都易地搬迁到了县城，驻村干部将老村改造、建设避暑暨康养度假村，列为了发展村集体经济试点项目。
这是一处老民居，通过美化留住了乡愁。这里建起了写生基地，可接待美院学生来实习写生。
这座老房子的墙上，保留了传统的乡土文化
这些新建成的木楼里有餐饮、住宿，还有红色文化展厅。
城里人来到菠菜沟，不仅能体验到浓厚的山村风情，还能享受到温馨的文旅服务。
目前，菠菜沟正在打造观光长廊、一线瀑、老君岩瀑布、休闲步道、养心谷民宿区等，这里将会成为城里人们向往的旅游目的地。
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