建水美食“三叠水”
云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，“三叠水”又称“朝阳一品宴”，吃“三叠水”是当地人招待宾客的最高礼仪。
“一叠”是甜品，好吃又养生，4个小杯盛桂圆莲子汤、大枣冰糖水、紫米稀饭、燕窝汤。“二叠”是主食，共有珍珠福寿鸭、乌龟夹火腿、酸辣杂碎、三七汽锅鸡、椒盐脆鱼等24道菜。“三叠”是水果，有梨、桃、橘子等8种水果。
欢迎到云南红河建水品尝“三叠水”！
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