西北大环线——美食攻略（1）！一样都不能
西北的美食在中华民族的食谱中留下了浓墨重彩的一笔，来都来了当然一个也不能少！成年人不做选择！我！都！要！主要是以牛羊肉和面食为主，再加上各种西域传来的香料调味，想不好吃都难～妈妈再也不用担心我吃不饱了🤗特别是羊肉，西北人是，真吃到位了！

1️⃣青海特色土火锅

里面是牦牛肉，鹌鹑蛋，羊肉，豆腐，蔬菜等放在一起煮的，西汉出现延续至今，以前可是上层社会的人才能吃的～火锅又香又鲜，不要错过～

2️⃣炕锅羊排

炕锅是农牧区烧制食物的炊具，由羊排，土豆，宽粉，洋葱烧的，西北的羊是真的又嫩又香，又很入味，简直绝绝子～

3️⃣手工牦牛酸奶

一路走下来好像每一个城市都有自己特色的酸奶，每个饭店都有卖的。藏牧民亲手酿制的酸奶是真的醇香！上面有一层厚厚的奶皮，香是真香，酸也是真酸哈哈😄

4️⃣鸡蛋牛奶醪糟

牛奶，鸡蛋，葡萄干，花生碎等等，我期待他是个甜品，万万没想到竟然是个热汤哈哈哈哈，甜甜的酒香四溢，好喝！

5️⃣酿皮

和凉皮凉粉什么的是一个家族的不同分支吧哈哈哈哈哈，清凉可口，开胃解暑，吃肉吃腻了整点不错～

6️⃣烤羊肉串

西北的小嫩羊配上孜然辣椒再来点青稞啤酒，就听着眼泪都从嘴角流下来了哈哈哈哈！

7️⃣手抓羊肉

蒸煮后的鲜羊 咬一口口感软嫩还爆汁，保持了食材的原汁原味，终于知道了为啥鱼羊鲜了，蘸上辣子或者配蒜，简直想颁个诺贝尔奖给他\(≧▽≦)/
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