这家老字号鹧鸪店靠一碗饭火遍汕头,但翻牌最多的竟然是......

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近几日随着气温唰唰唰下降

冷冷的寒风已把小妹

冻成个瑟瑟发抖的胖子

看来又是到这家店搓一顿的好时机啦!

 十几年老字号 

坐落在海滨路多年

凭借一碗鹧鸪饭火遍汕头

如今又带着火锅席卷吃货圈

 下锅三秒,快到飞起 

火锅招牌——鹧鸪与水鸭

全部现点现杀,三秒涮起

入嘴的每一口都鲜到不行!

 鹧鸪六吃 

鹧鸪丸、鹧鸪肉、椒盐鹧鸪

鹧鸪饭、炸鹧鸪、蒜香鹧鸪腿

单点鹧鸪就能让你扶墙出!

一说起鹧鸪火锅

多年的老饕便了然于胸

哎!先别急!

把这福利拿到手再说~

双重福利!抵到没朋友!

福利一

跟着小妹做以上操作

集满28个

到店消费时出示即可免费获得

价值50元的辣木酒一瓶

(限量50瓶,送完即止)

福利二

活动时间:11月26日——12月26日

原价258元的特色三人套餐

(包含锅底茶位、鹧鸪肉一盘、水鸭肉一盘、椒盐鹧鸪一份、一份面、一份小吃、一份时菜、2份小菜)

现只要138元!

原价408元的特色4—5人套餐

(包含锅底茶位,鹧鸪肉2盘、水鸭肉2盘、椒盐鹧鸪一份、一份红焖鸭骨煲、一份面、一份小吃、一份时菜、2份小菜)

现只要268元!

(所有活动解释权归商家所有)

浓浓暖意挡不住

火锅真的是冬日暖心NO.1

一上桌就是全场最瞩目的主角

听着火锅咕噜咕噜响着

小妹已经招架不住了!

清淡爽口的汤底

鹧鸪骨的加入更带来满满的清甜

用ta来涮火锅,更能凸显肉质的鲜美

忍不了了,老板快上菜!

十几年的师傅刀工了得

薄切处理后的鹧鸪肉油光发亮

乍一看这娇嫩的颜色

小妹已经口水哗哗流了

等汤底“突突突”欢呼着

肉食控小妹上手就是一大勺

唰唰唰三秒立刻捞起

满满肉欲已经蒙蔽了小妹的双眼

鹧鸪肉肉质比较紧实,Q弹爽脆

吃进嘴里还有肉汁肆意的快感

再蘸下店家特调的豆酱

小鲜肉们体内的鲜甜瞬间被激发

嚼在嘴里都能感觉到“duang duang”声

水鸭跟鹧鸪一样,现点现杀现涮

色泽鲜红,饱满油亮

就凭这个鲜度,即便不蘸酱料吃

味蕾也是一番绝妙的享受!

厚实饱满的水鸭肉

吃一口满嘴甘香,没有一丝膻味

弹牙的酥脆感让人着迷

小妹一人就能解决掉一整盘!

潮汕的火锅

当然最少不了肉丸啦!

直接一整盘倒入锅里熬煮

待到浮起来时候就能捞起吃啦

完全不用担心时间问题~

不是熟悉的嚼劲口感

反而是粉粉糯糯的绵实

咀嚼中一阵清香逐步占据口腔

让人意犹未尽

小妹要推荐这道小惊喜

不像寻常被打成泥状

一盘能看到的整虾就已经有4、5只啦

秒杀外面那些“无影虾”

用小勺挖成小球状

这样的虾滑才更容易熟

清香爽滑,幼嫩绵密

也不会因为煮太久而失去鲜甜

超会撩胃的百变滋味

到店必点的鹧鸪饭

顶了十几年的招牌光环

绝对是吃出孕妇肚也不忍错过!

粒粒分明的米饭

每一颗都包裹着馥郁的酱香

再有了鹧鸪肉的加入

舀起一勺热气腾腾

萦绕鼻尖的香气让人把持不住!

椒盐鹧鸪也是店里的元老之一

金黄焦脆的外皮,外酥里嫩的口感

让众多吃货成为TA的回头客!

入口带有微微的爽辣

但鹧鸪的香气很快席卷而来

让人沉浸其中无法自拔

又香又脆的迷人口感

让小妹简直要酥到骨子里去

鹧鸪腿经过一天一夜的腌制

已经非常入味

咬一口酥香浓郁

绝对能让食肉控为之疯狂!

蒜蓉的香气充满诱惑

但不会太过于呛人

一口一个嘎嘣脆

简直就像开挂般震慑全场!

腌制后的鹧鸪幼嫩鲜滑

外皮却是微焦酥脆

牙齿轻轻一咬就有撕扯的快感

只听得咯吱咯吱一声响,巨爽脆!

吃这道菜当然也不能矜持啦!

小妹已经把什么淑女形象抛之脑后

这样金黄酥脆的诱惑

稍稍一走神就被抢光了

配角也能撑起一片天

冬天就得来上份红焖羊肉煲

夹上一块挂着肉汁的羊肉

跟Q弹嚼劲的羊肉作斗争

感觉整个身子都被暖意包围着

爽嫩幼滑的羊皮

羊肉味甘而不腻,性温而不燥

御寒之余又有美容养颜的功效

小妹已经忍不住要偷笑了!

水鸭除了用来涮火锅

热气腾腾的红焖鸭骨煲

也是不可错过的哦~

看似“鸭肋”的鸭骨

到了店家手里却成就一番美味

板栗与蘑菇的配合也是恰到好处

香味经过焖煮已沁入鸭骨中

连吸入的骨髓都透着鲜美

虾饼

南瓜饼

怎么?觉得还不过瘾?

软糯的南瓜饼+酥脆的虾饼

轻轻松松俘获你挑剔的嘴巴

熟悉的环境满满情怀

这家店就坐落在海滨路

用餐完出来散步消食

吹吹海风,和朋友闲聊几句

倒有一种“偷得浮生半日闲”的雅兴

店里还自带超大停车场

把爱车停在隔壁

直接就能步行进店哦

再也不用为停车难的问题担忧,完美!

一踏进宽敞明亮的大厅

原木色的桌椅、墙上的书画

瞬间将人带进一处古色古香的氛围

惬意舒适的室内包厢

与热闹的大厅隔绝开来

很是适合家庭聚餐或同事聚会

室外还有多个“蒙古包包厢”

相比室内更为安静些

独立开来的包厢,私密性也更强

外面寒风瑟瑟,里层涮着火锅

体验一番别具风情的豪迈

也是不错的选择呦~

澄海鹧鸪饭

【营业时间】10:00-22:00

【联系方式】15913921374/0754-83290986

【地址】广东汕头金平区汕头市海滨路22号(海岸明珠往西50米)

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目的地: 汕头 金平 广东
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