吃货必看→【好吃妹独家美食推荐】之#揭阳最好吃的干面#

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“奴吖,吕今夜胶己去找食哈!”


“好咯,瓦卡路边食碗干面吧。”

潮汕人喜欢吃干面干粿,甚至是干饺!

因为够香!其中!又有嚼劲又香味十足的!

就非干面不可啦~~~

在咱们大揭阳,你们知道哪里的干面最好吃吗?

北食该硬虎鞋搭“揭阳新亨镇坪埔村的干面一向出名”

但告诉你们哟~最好吃最有名的一定要认准在村公所晒谷场的这家无招牌店!!!

小编跟你们说,这家店虽然看起来店面普通且不大,但是人家的名气可不小呢!闻名来吃干面的人络绎不绝!

不久前~我们的好吃妹站长听说揭阳有家干面做得很好吃!没错!就是揭阳新亨镇坪埔村村公所晒谷场的这家无招牌店!好吃的她就前去觅食~结果她说。。。

这家人的面条一碗碗逐一煮好,捞干后撒上葱花,一瓣瓣的蒜头与猪油一起大火烧一会儿,再扔掉蒜头,把充满蒜香的爆滚猪油立即淋到每碗干面上!这种做法超赞的!既可以保留蒜香在干面中的调味作用,又可以不吃到蒜头致使满足蒜味!

更绝的是,好吃妹还分享了独门吃法哟~别急着搅拌干面,先洒上一层白糖,先吃这层带着白糖的干面,又香又甜,面条幼细筋道,然后再搅拌,把葱花、蒜香油和面条全部搅拌均匀,这样吃起来感觉比刚刚吃过的更香、滑、润。

而这家店不仅干面好吃闻名,更有多款小吃超轻易的俘获你的心!

其中,店家自制的【肉丸脆】口感饱满且又有弹性,【猪肉滑】真的是好滑,而【扑肉(炸肉皮)】更是鲜香软嫩,这些都是外面比较不常见的小吃哟~

【甜猪脚煮花生】,猪脚肉质嫩滑,搭配花生的老式做法,果然够味,汤汁香甜可口!

【蒜头粒葱段炒猪肚】,口感鲜美爽脆,不油腻哟~

还有一点特别的,这里的酱料是菜脯油而不是酱油,颜色和酱油一样是黑的,但味道是比酱油更清甜,带着菜脯天然的气味,用来蘸肉吃另有一番风味呢!

是不是大脑里一直有个声音在呼喊“要吃!要吃!要吃!”

这家店虽然环境很一般,但食物好评不断~且人均消费三十多,用“物美价廉”四个字来形容他家的东西就合适不过啦~超级适合吃货们组团前往哈!

地址:揭阳新亨镇坪埔村村公所晒谷场(店家无招牌)

揭阳好吃妹团购网微信号: haochimei0663

目的地: 揭阳
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