干饭神器小巴依羊寸排拿来吧你～
台风天宅家也要吃好喝好🍚🍖🥢
今天要安利你们一个干饭神器👇
新疆空运而来的🐑小巴依羊寸排🐑
如果米饭会说话 估计会说 拿来吧你！

夏季进补吃羊肉就选小巴依，清蒸、炖煮、火锅、煎烤吃法多样，羊肉对了，真是怎么烧都不出错呢～

🌀台风天囤货必备，高颜值精装，网购方便快捷
💦零注水的羊肉，所见即所得，烧完基本不缩水
❄️通过冷鲜处理把羊肉封印住了，鲜嫩指数爆表
🧂一应俱全的调料包，厨房小白也能轻松搞定✔️

🐑只选用6-8个月的新疆草原羔羊，每一块羊寸排都有板砖那么厚，纯天然无污染，来自大草原的好味道

附上保姆级教程，0失败🙅🏻‍♀️一学包会✅
调料包🈶️盐、孜然、枸杞、红枣、辣椒🌶️
另外准备生姜、鸡蛋、葱、蒜、食用油、花椒、淀粉、料酒、生抽、蚝油、糖
1⃣️提前取出羊排无需折封包装，冷藏自然解冻，稍许清洗后沥干水份
2⃣️撒入4g盐、2g糖、30g料酒、30g生抽、15g蚝油搅拌均匀。
3⃣️加入8g葱段8g姜片半个鸡蛋，40g淀粉搅拌均匀后，加20g食用油，再搅匀然后放冰箱冷藏2小时，使肉质更鲜嫩入味
4⃣️锅里倒入油（不用太多，羊排煎后会出油）小火炸煎捞出。
5⃣️再用大火热油炸制，呈金黄色后捞出。
6⃣️用余油炸干辣椒段，然后迅速把辣油倒出，辣椒段备用。
7⃣️热锅倒入食用油30克和熬过辣油，油热后加入蒜、葱、花椒翻炒。
8⃣️倒入炸熟的羊寸排翻炸出锅，盆子上先用炸过辣椒段为衬底，上面是外脆里嫩的羊排

小巴依的羊寸排我爱了！肉质细嫩肥而不腻，满口奶香完全不膻，每一块都浓油赤酱，名副其实的真香现场‼️