旅游途记
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汕头
本地人整理汕头十大必吃榜(含市区潮阳澄海
作为一个汕头本地人,为大家整理了十大必吃榜!(PS:吃不尽的我大汕头,时间上,3天安排是最合适,也相信你会忍不住一去再去的!)
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🌟汕头十大必吃榜!(含市区/潮阳区/澄海区)
1⃣️牛肉火锅 🐂
大道至简,内有风味。
牛肉火锅成了这座城市的一个名片。
推荐餐厅:
#杏花吴记牛肉火锅 #汕头福合埕牛肉丸(长平国新店) #胡记顺兴牛肉
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2⃣️潮汕打冷
👉🏻通常由如下四类组成:卤水类、鱼饭类、腌制品和熟食类
🦀️生腌是最大程度保留海鲜其鲜味的做法之一
(但肠胃不好的外地朋友不要轻易尝试哦!)
🦐常见的生腌海鲜有虾蛄(濑尿虾)、蟹类、虾、血蛤贝壳类等
🌟推荐:
#富苑饮食 #长平老姿娘夜粥 #肥姐海鲜大排档 #桂园白粥
-
3⃣️潮卤🦢
A. 澄海苏南鹅肉
B卤水火锅
🌟推荐餐厅:
#汕特日日香鹅肉饭(莲下店) #欣记鹅肠火锅店
(澄海)
#正宗老苏南鹅肉店 (潮阳)
-
4⃣️促肉
👉🏻促肉,是潮汕人对早上所吃粿条汤、面汤、益母草汤、西洋菜汤、猪红汤等的通称,经典早餐类型之一,肉类新鲜,汤底也是大骨熬制的清汤,鲜而不过分浓郁。
🌟推荐:
#南香小食店(水门分店) (潮阳)
#海记猪血汤 #老牌西堤粿条面 #广场老姿娘米粉店
-
5⃣️肠粉
👉🏻独特的Q滑软糯,料鲜且分量十足,可选牛肉、海鲜、猪肉等底料!
🌟推荐:
#小吴肠粉 #丹阳肠粉
-
6⃣️王炸宵夜:姜薯豆浆油条
👉🏻姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区。
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【小编招待的外地朋友最喜爱的潮汕美食!这家只在晚上出来的“街边店”】
#鑫记豆浆 !
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7⃣️鲎粿
👉🏻潮阳“历史悠久”的小食品之一。
用米浆、薯粉等调制,馅料有鲜虾或碎肉,有的加香菇、鹌鹑蛋一起!油锅煮,出锅后加上酱油和蘸辣椒,气味芳香可口!
🌟推荐: #北关李记鲎粿
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8⃣️无米粿
👉🏻皮是番薯粉制作,呈现透明感,传统无米粿即为韭菜粿,也有芋头等其他馅料的无米粿。
🌟推荐: #姚氏无米粿
-
9⃣️蚝仔烙
👉🏻主料木薯淀粉和水、新鲜生蚝调制,加上水瓜丝,上热锅热油,淋上鸡蛋,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。
🌟推荐:潮阳棉城文昌蚝仔烙
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🔟镇平粿汁店
👉🏻一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油炸鬼、粉肠、猪肉豆干或菜尾等,这就是粿汁了!
🌟推荐: #镇平粿汁店
#夏日新趣处
#夏日美食探店
#运动潮玩体验
作为一个汕头本地人,为大家整理了十大必吃榜!(PS:吃不尽的我大汕头,时间上,3天安排是最合适,也相信你会忍不住一去再去的!)
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🌟汕头十大必吃榜!(含市区/潮阳区/澄海区)
1⃣️牛肉火锅 🐂
大道至简,内有风味。
牛肉火锅成了这座城市的一个名片。
推荐餐厅:
#杏花吴记牛肉火锅 #汕头福合埕牛肉丸(长平国新店) #胡记顺兴牛肉
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2⃣️潮汕打冷
👉🏻通常由如下四类组成:卤水类、鱼饭类、腌制品和熟食类
🦀️生腌是最大程度保留海鲜其鲜味的做法之一
(但肠胃不好的外地朋友不要轻易尝试哦!)
🦐常见的生腌海鲜有虾蛄(濑尿虾)、蟹类、虾、血蛤贝壳类等
🌟推荐:
#富苑饮食 #长平老姿娘夜粥 #肥姐海鲜大排档 #桂园白粥
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3⃣️潮卤🦢
A. 澄海苏南鹅肉
B卤水火锅
🌟推荐餐厅:
#汕特日日香鹅肉饭(莲下店) #欣记鹅肠火锅店
(澄海)
#正宗老苏南鹅肉店 (潮阳)
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4⃣️促肉
👉🏻促肉,是潮汕人对早上所吃粿条汤、面汤、益母草汤、西洋菜汤、猪红汤等的通称,经典早餐类型之一,肉类新鲜,汤底也是大骨熬制的清汤,鲜而不过分浓郁。
🌟推荐:
#南香小食店(水门分店) (潮阳)
#海记猪血汤 #老牌西堤粿条面 #广场老姿娘米粉店
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5⃣️肠粉
👉🏻独特的Q滑软糯,料鲜且分量十足,可选牛肉、海鲜、猪肉等底料!
🌟推荐:
#小吴肠粉 #丹阳肠粉
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6⃣️王炸宵夜:姜薯豆浆油条
👉🏻姜薯,广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区。
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【小编招待的外地朋友最喜爱的潮汕美食!这家只在晚上出来的“街边店”】
#鑫记豆浆 !
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7⃣️鲎粿
👉🏻潮阳“历史悠久”的小食品之一。
用米浆、薯粉等调制,馅料有鲜虾或碎肉,有的加香菇、鹌鹑蛋一起!油锅煮,出锅后加上酱油和蘸辣椒,气味芳香可口!
🌟推荐: #北关李记鲎粿
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8⃣️无米粿
👉🏻皮是番薯粉制作,呈现透明感,传统无米粿即为韭菜粿,也有芋头等其他馅料的无米粿。
🌟推荐: #姚氏无米粿
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9⃣️蚝仔烙
👉🏻主料木薯淀粉和水、新鲜生蚝调制,加上水瓜丝,上热锅热油,淋上鸡蛋,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。
🌟推荐:潮阳棉城文昌蚝仔烙
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🔟镇平粿汁店
👉🏻一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油炸鬼、粉肠、猪肉豆干或菜尾等,这就是粿汁了!
🌟推荐: #镇平粿汁店
#夏日新趣处
#夏日美食探店
#运动潮玩体验
2021-07-262021-07-26
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