泰式传统烹饪法兼有自己的创新，
在上味泰餐厅，泰式海鲜菜肴又呈现出另一种境界——泰式传统烹饪法兼有自己的创新，同时又展现泰国菜的尊贵气质。华人始创的上味泰餐厅（Savoey Thai Restaurant)已有44年的历史，因味道正宗、菜品精致成为泰国家喻户晓的餐厅，以鲜为主，不以“辣”标榜其作为泰国菜的特色——百味恰到好处，正是上味对泰国菜的理解。正宗的泰式海鲜，其种类应有尽有，大虾、生蚝、肉蟹、海螺、蚬等等，菜品新鲜，做法地道。
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