大理美食｜大理排名第1的融合菜究竟啥样
赏完大理的洱海月，我们的满月活动也圆满结束啦！
接下来我们会开启一个新的系列
带大家深入了解「融合菜」，来听听“好吃”背后的故事～
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【资深主厨·出品保证】
提到「融合菜」，我们绝对是大理的Only One！
咱们主厨梁家豪（豪哥）从业25年，可是行业内的翘楚！
深耕西餐行业多年，技艺精湛，履历亮眼！
曾在香港和澳门的米其林3星餐厅任职
这可是妥妥的出品保证！
同时，豪哥也是食野山桌的主厨
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【云南本土食材与精湛西餐技艺的融合】
融合菜便是豪哥以及我们团队的骄傲杰作
云南的自然食材品类多样，不同时间产出也不同，实在太入一位厨师的眼！
我们的食材来自山野，将用心和技艺倾注其中
做只属于云南的菜品
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意式薄饼上的其实是建水豆腐
像石头一样的炸物其实是裹了墨鱼粉的永平黄焖鸡
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【只等你来发现】
还有更多更有趣的碰撞
只等你来发现这一份独特的新鲜
共享属于大理的这一份情！
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