探访世遗泉州历史文化与美食集中营—金鱼巷
❤推荐理由：
泉州终于申遗成功，很多人都知道泉州是一座历史与美食齐聚的历史文化古城，几乎每舔老街都布满了美食，但是如果让我推荐一条把历史和美食最集中的巷子，我的答案是金鱼巷。

📍详细地址：
虽然金鱼巷没有西街出名，但它也处于古城核心区域，一边连着著名的府文庙，泮宫口牌楼对面，与中山路交接），是从西街前往涂门街（打卡府文庙，清净寺等著名景点）的必经之路，所以不要错过它的精彩。

🌟亮点特色：
1.金鱼巷的名字由来就充满了历史韵味。金鱼巷在宋代时被称作谢衙，因福建转运使谢仲规曾在此建宅。年久宅废，他的后裔在原地建造祠堂，造了一块匾，上书“金鱼世第”。原来从唐代开始，五品以上官员就有佩戴鱼袋的传统——三品以上紫袍，佩金鱼袋；五品以上绯（大红）袍，佩银鱼袋；六品以下绿袍，无鱼袋。谢仲规是宋皇祐元年进士，累官福建转运使，官至三品。他的后代也均是高官，佩戴金鱼袋，所以谢衙就被称作了“金鱼巷”！

2.如今的金鱼巷是泉州美食老字号密集的地方，包括：
海丝金凤，它家的甜食很有名，可以蒜蓉枝搭配汤圆，还有芋泥，冬天可以试试姜汁小汤圆，暖心暖胃。

东来菜头酸，有两家，分别是巷子头围，它家的四果汤和菜头酸可以试试。

五叔公土笋冻，这种闽南的在地美食，很是清爽可口。

金鱼巷另一头的巷子口还有一家曾氏老记面线糊，味道不比最有名的水门街国仔差。

面线糊斜对面还有一家爱啊石花膏，也是泉州有名的老字号。

走到巷子口的大马路，千万不要以为金鱼巷就没了，隔着马路还有另一段也是金鱼巷，里面藏着泉州有名的烧烤—鸡腿怣（you，第二音）这字没几个人会念他家的烧烤会配上自制的花生酱，味道很特别。

3.如今的金鱼巷也是泉州非物质文化遗产的聚集地，整条巷子都精心设计了店招，这里吸引了一群年轻手艺人来开店，所以走走逛逛也会有惊喜的收获哦。
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