从西安到腾冲自驾记录之5：土锅子
土锅子是腾冲特色食物，每年立冬后，腾冲人就要去山上扫墓祭祖，到了山上，都要带上土锅子，扫墓之后，就在空地上聚集，吃土锅子，喝起酒。 腾冲和顺晴天禅舍智慧美宿
据说土锅子是某个县令看到老百姓服徭役时天寒地冻，于是发明的，让百姓户外劳作不再辛寒。
但不管怎么说，这款土锅子身上有着浓浓的中原饮食风格，绝非腾冲原创。
近年来，腾冲发展旅游，又给这个土锅子起了个好听的名字：火山热海。
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