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中山
中山美食|超鲜蚝仔米X弹牙牛肉丸,必须吃
中山美食|超鲜蚝仔米X弹牙牛肉丸,必须吃!
说起有什么东西是其貌不扬但又好吃的,我觉得蚝仔米算一个。
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去年突然两家蚝仔米大火了一把,朋友跟我强调“真系好好食!”我还不信,不就是个米粉吗?怎么还能成网红了?
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隔了很久之后好奇心驱动想去试试,结果扑了空,最后吃上了太平路那家的外带,这回终于到新店现场补补作业了。
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🍜「蚝仔米粉」
16块一碗,两次我吃的都是这个,标准搭配,米粉爽口弹牙,蚝仔很鲜,汤底清淡但因此突出了米粉和蚝仔,想象一下,就是那种鲜美的感觉,健康得吃两碗都觉得很正常。如果觉得不够鲜,也可以再加几滴鱼露提提鲜。
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🍡「牛肉丸」
一份8颗18元,爽口弹牙有嚼劲,不是那种粉粉的。我超喜欢吃八合里的牛筋丸,觉得这个比八合里差点点点,但是火锅不能天天吃,这个倒是可以嘻嘻。
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这家店在峰华28,环境好像比其他店要好,工作日中午时间也挺多人吃,不过也不会爆棚到要排队等位,所以整体来说体验蛮不错的,推荐~
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🧚🏻♀️坐标中山市石岐区峰华28广场「食掂」
营业时间:11:30-20:00
#夏日新趣处
中山美食|超鲜蚝仔米X弹牙牛肉丸,必须吃!
说起有什么东西是其貌不扬但又好吃的,我觉得蚝仔米算一个。
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去年突然两家蚝仔米大火了一把,朋友跟我强调“真系好好食!”我还不信,不就是个米粉吗?怎么还能成网红了?
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隔了很久之后好奇心驱动想去试试,结果扑了空,最后吃上了太平路那家的外带,这回终于到新店现场补补作业了。
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🍜「蚝仔米粉」
16块一碗,两次我吃的都是这个,标准搭配,米粉爽口弹牙,蚝仔很鲜,汤底清淡但因此突出了米粉和蚝仔,想象一下,就是那种鲜美的感觉,健康得吃两碗都觉得很正常。如果觉得不够鲜,也可以再加几滴鱼露提提鲜。
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🍡「牛肉丸」
一份8颗18元,爽口弹牙有嚼劲,不是那种粉粉的。我超喜欢吃八合里的牛筋丸,觉得这个比八合里差点点点,但是火锅不能天天吃,这个倒是可以嘻嘻。
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这家店在峰华28,环境好像比其他店要好,工作日中午时间也挺多人吃,不过也不会爆棚到要排队等位,所以整体来说体验蛮不错的,推荐~
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🧚🏻♀️坐标中山市石岐区峰华28广场「食掂」
营业时间:11:30-20:00
#夏日新趣处
2021-07-302021-07-30
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