北京美食｜肥肠鱼蛙神仙搭配


[赞R]又发现了一家美食好店，把肥肠、牛蛙和鱼完美地结合在一起‼️这三种神仙美食都在一锅里得是什么味道😋
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🐠店名： 小称盘肥肠爱上鱼（南锣鼓巷总店）
📍地址：地安门东大街39号
🚇交通：地铁6\u002F8号线南锣鼓巷站F东北口步行270m
💴人均：100+
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这家店的装修深得我心！店门口远远的看过去就是古代建筑的模样，古色古香。里面的环境很敞亮，桌椅是那种四人木质的围桌，环境装饰得很复古。
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『锅底』：微辣红油锅底，点的微辣的越吃越香，锅底颜色鲜艳花椒红椒全部铺在油面上，看着我就口水直流了。
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『黔鱼』：肉质细嫩没有太多骨头，整个鱼肉身全部吸入红汁超级入味~
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『肥肠』：处理得非常干净还提前卤过的肥肠，煮后吃一口还会爆汁，光是吃肥肠我都能吃下好多米饭！
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『跳水蛙』蛙很大只很多，肉质紧实肉，都是现点现杀煮出来肉质简直又鲜又肥美。吃起就根本停不下来！
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『特色黑豆腐』：很大一块的黑豆腐是他家的特色菜，煮过之后很入味而且超嫩滑
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『传统冰粉』吃这种像火锅一样的美食就是要搭配一碗小料满满的冰粉，一口肉一口冰粉解腻又解渴。
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『现炸酥肉』吃过很多家酥肉，我觉得他家的酥肉味道还是很不错的，炸得金黄酥脆，里面的肉依然很嫩。
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这家绝对是一家吃了一次还会再想第二次的馆子，肥肠 鱼 蛙的结合，味道确实是没得说👍👍
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