从西安自驾腾冲记录之7：吃吃喝喝
腾冲食材之丰富，是我经历了来来回回多少次才终于不可否认承认的。
山上野生食材太多，你是说不出名字的，小角瓜，山苦瓜，刺笋，都是常见的。
各种山野菜，有着不同的吃法，又有着不同的故事。
棕苞炒肉丝，别名女婿菜，说是用来考验女婿能否吃苦。棕苞，就是棕榈树的花苞，在腾冲是贵重食材。
傣味柠檬鱼已经风靡许多地方，但是不到云南是吃不到个中特色的，主要是香茅草和老缅芫荽这两种食材的搭配。
汪曾祺都曾写过腾冲的特别之菜。
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