“光头哥”又回来了!守着九眼桥却不把妹、不烂酒?只为做这个……

成都潮生活
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潮人说:我“光头哥”重出江湖~必定要在成都掀起一场“腥风血雨”!

说到光头...地道的成都人无人不晓

那个曾经称霸一方、横起走路老大

凭一道口感撩人的,就火爆成都十几年!

但是后来居然悄无声息地沉寂了?

然!而!

这个当年号称成都餐饮界“古惑仔”的

干锅创始人、香辣蟹鼻祖,海鲜川做的领路人~

终!于!重!现!江!湖!

▼▼▼

➤逢人必上桌的香辣蟹!

☺ 香辣蟹 ☺

绝对的招牌!(推荐指数:★★★★★)

就是这道菜!让光头哥扬名整个成都,蟹店一开就是十几年!他们家所有的蟹都是从缅甸空运过来的,不掺一丢丢假~现点现杀,新鲜得板命!

把蟹跟30多种香料加在一起爆炒,麻辣鲜香还回甜,腿腿里头都是满满实实的肉,一丝一丝的嫩得掐出水,鲜红的蟹宝宝裹满了酱香,你只管大快朵颐!

吃完了蟹表慌擦嘴巴,加份狼牙土豆绝对巴适得跳~ 汤汤太香不要倒,打包回去下碗面,嗯~ 还是熟悉的味道,够味儿!

➤惊艳味蕾的“光头新研发”!

鱼香虾尾

老成都卖法!(推荐指数:★★★★★)

这两年小龙虾如雨后春笋般冒出来,小婊吃过不少店,看起多大一个个的,结果壳壳一剥,肉都不得了……而虾尾是咱老成都的卖法,没有多余的噱头,满满都是实在!

他家鱼香虾尾,三个字形容:多、香、嫩!多大一份,密密麻麻都是虾啊,壳壳非薄,鱼香味全都渗透到肉里了,最底下还铺了一层土豆丝!对!千万不要看成姜丝,不然损失太大!这道菜完全柳暗花明又一村的既视感!

鱼香基尾虾

最实在的虾!(推荐指数:★★★★★)

光看图就晓得有好实惠了!虾子不说有好大,但个个都“丰满”得快要溢出来咯!每个虾背都被切开,完全炒爆了,鲜嫩的“肉体”就摆在你面前,你是吃呢,吃呢,还是吃呢!

同样是鱼香味,但跟虾尾又有不同的口感,特别扎实。底下的粉丝太入味,搞得小婊我都要成它的“脑残粉”了!呵呵,三下五除二,搞定一盘~

奇香脆螺肉

性价比超高!(推荐指数:★★★★★)

现在人吃东西都讲究一个卫生,田螺好吃,但又常常因为洗不干净让人望而却步!But光头家的螺肉都是经过虐死员工不偿命的4个步骤特殊加工清洗的,炒鸡干净无细菌,放心大胆地吃!

螺肉柔韧劲道,Q弹得很,嚼在嘴里嘎嘣脆,时不时还反弹一哈~ 沙沙处理得很到位,而且一点腥味都木有~

川东耗儿鱼

拒绝杂味!(推荐指数:★★★★☆)

耗儿鱼不管咋个弄都好吃,主要是没有小刺,老人小孩吃起来也不怕得。有时候我们吃到一些耗儿鱼会有点臭臭的味道,那是因为海盐味没处理完全~

他们家的好吃是必要条件,而且还完全没有腥臭味,有的尽是麻辣鲜香!肉质特别细嫩,筷子一戳整片鱼肉就掉下来了,吃完嘴巴还留有余香,回味无穷~ 

PS:小婊顺便说个题外话考考你们:平时餐桌上的耗儿鱼,为啥都没有脑壳喃?

➤听说成都人都好这口?

光头辣卤鸭头

辣得你喊妈!(推荐指数:★★★★☆)

表小看这个鸭脑壳,绝对辣得喊妈!刚开始几口不觉得,等你啃完一个,保证你面红耳赤,汗流浃背,眼流子长淌!但嘴巴又停不下来~

光头哥发话:要免费送成都人鸭脑壳!(你们还坐得住?!)

光头麻辣牛肉干

纯手工制作!(推荐指数:★★★★☆)

牛肉干都是纯手工制作的,工期不短,所以即使是这么小一盘都是耗费了N多人力物力滴~独特四川味,牛肉有嚼劲但一点儿都不硬,配点啤酒那简直不摆了!

秘制五花肉

最入味最油爆!(推荐指数:★★★★☆)

小婊我对天发誓(认真脸^^),这绝对是目前我在成都吃到最棒的五花肉!肥瘦均匀,烤得油爆爆,调料的香味都渗透到肉的每一个细胞里了,之入味,之香!

烧椒鹅肠

脆到没朋友!(推荐指数:★★★★)

鹅肠都是和青椒豆芽一起凉拌的,开胃小菜,好长!好粗!我好喜欢~~~咬一口嘎嘣脆,我说鹅肠啊鹅肠,脆成酱紫你还有朋友么?

辣的吃多了,胃里毛焦火辣的~

莫方,咱来整点解辣降火滴!

除了虾蟹更有十八般武艺

茼蒿

解辣又养生!(推荐指数:★★★☆)

茼蒿随便一拌味道就出来了,吃这个超级清爽!而且茼蒿还具有调胃健脾、降压补脑的特效,好吃营养还解辣,叫人咋个不爱?

V7

炫酷缤纷口感棒!(推荐指数:★★★★)

他们家的V7鸡尾酒有7种口味,色彩缤纷,光看一眼就按捺不住拍照的心情!酒精度数不高,跟喝果啤一样,小婊旁边那位女汉子,一个人干了20杯都莫来头~

冰沙

夏日最佳情人!(推荐指数:★★★★)

成都最近热死个人,冰沙绝对是将热降火的最佳选择,5种不同口味的水果冰沙,款款颜值都爆表,杯杯味道都称霸,兄弟姐妹些,来,干了这杯冰沙!

有酒的人生才完美!(推荐指数:★★★★)

满墙都!是!酒!红得白的啤的,要喝啥子随便挑,只要你高兴,我就陪你一口闷!

菜品如此惊艳,凭啥子让我们等你这么久?!

沉寂真相居然是光头哥任性地嗨耍了几年

实在太不像样!还好现在回归升级

不然真的要上门活捉光头哥!

➤是实力派,也有“偶像”包袱!

整个餐厅分为室内和室外~ 风格多变,让你在同一个店感受不同的世界!大大小小的餐桌,上到10来人,下到三两个都完全不用care~从此告别以往的苍蝇馆子,你敢说光头哥不是有备而来?

style 1 · 简约温馨的现代风

好多吃虾吃蟹的地方,环境都是油腻腻的,但是光头家却不一样,特别温馨。靠窗的位置,好适合自拍装逼的说~

style 2 · 芙蓉花开的老成都味

墙上到处都有粉红花瓣的身影,这就是咱们成都的市花——芙蓉花!置身于大如玉碗的芙蓉花丛中,吃着美味的香辣蟹,这就是老成都人最真实的生活~

style 3 · 露天里的院坝情怀

每到晚上,露天坝里吃着虾蟹,喝着啤酒饮料,和三俩朋友坐着聊天冲壳子……这吃的不只是美味,更是成都人的一种院坝情怀!

在光头大哥的恩赐下……

小婊把肚子都吃得圆溜溜的~

顺便麻起胆子帮你们讨了点福利回来~

▼▼▼

光头香辣蟹 · 福利大放送

2016年5月12日—5月14号(共3天),到店消费的顾客,出示本文即可享受菜品5折优惠;

5月16日到店消费的顾客,每人免费送2个光头辣卤鸭头!

2016年5月12日起,大众点评、美团上共有1000张光头香辣蟹5折优惠券,搞快去抢购吧!(使用时间期限:2016年5月15日—6月15日)

现有10份光头香辣蟹双人套餐免费送,想要得到的潮粉们,搞快来报名抢吧~ 中奖名单将于5月16日14:00公布在小潮妹朋友圈~(小潮妹微信:cdcsh123,免费套餐使用期限:5月31日前)

长按下方二维码进入报名通道!

PS:光盘行动,人人有责!要享受菜品折扣的顾客,必须得保证不剩菜、不打包哟;另外,活动期间不接受电话预定哟~

停车地址:武侯区 致民东路3号

用餐地址九眼桥酒吧一条街中段,丝管路36号

电话: 18008092999

营业时间:每天17:30—02:00

成都香辣蟹哪家强?

肯定是光头强撒!

要吃香辣蟹,还得切光头~

文 | 小婊砸 粉丝Q群丨482263579

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