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石狮
城隍街食品店
一条石狮老街,品不尽的人间烟火。


从泉州到石狮,自驾不到一小时车程。我们选择来到城隍街菜市场,感受一下时光倒流里的烟火味道。

地点|导航石狮城隍街,或石狮城隍庙。
停车|老街无法停车,可停镇中路中骏商城。就在老街马路对面。
器材|SONY A7R3,适马65mm f2

有人说,菜市场是一座城市的灵魂,是城市最地道也最温情的风貌。在我看来,这里是一条或许被时光遗忘的角落,它仍旧保留着很多上世纪八九十年代的风貌,有很多儿时的回忆。很多特色的小吃店也就隐匿在巷子里。

这里曾是一条古驿道,从隋朝开始,往来于此的商人,为便于中途停歇,集资建了一座石头路亭「现为观音亭」,供奉观音菩萨塑像,庙前并列排放一对石狮子,供过往商旅行人祈求神明庇护。由于商旅行人常常约定在这里碰面、买卖,逐渐形成了集市。可以说,石狮的繁荣始于这里,兴于这里,从这里走向世界。

自己尝了几家特色特色小吃店,给大家推荐。总体感觉这里比泉州西街的福建美食小吃摊口味要好很多,用料很纯。

1⃣️金辉煎稞店。我点了两个炸糯米团。外焦里嫩,都是现场炸,蓬松酥脆的口感。

2⃣️王川花生汤。十分满分,儿时的味道。地方不太好找,在主街需要拐进一个小路,不过可以问市场摊位的人,都知道这里。花生汤味道特别浓郁,用汤水冲蛋,喝下汤汁,嘴里会留有碎末和蛋花,咀嚼一下贼香。

3⃣️福记阿明海蛎煎。我不太吃海鲜,所以没敢尝试,据小伙伴说鲜香扑鼻。

4⃣️无名炸面线。就在花生汤旁边,走过去的时候,那香味就诱人的很。跟花生汤一起下肚,绝配。

5⃣️马脚桥肉羹,慕名前来的游客和当地人混在一起排着队。一碗肉羹,还可以加肉丸,鱼丸等,料那是相当足,再来一碗咸饭,实在美味。
#夏日新趣处
#夏日美食探店
2021-07-312021-07-31
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