重庆解放碑土著都晓得的江湖菜|人均30
每次外地朋友来重庆旅游问小哥最地道实惠的江湖菜是哪家，小哥一定会说是解放碑这家，地理位置方便，环境复古怀旧，关键是巨便宜，人均30就能吃下来。
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🌟店名：饭粑跎·老重庆拌菜(得意世界店)
📍地址：渝中区新华路较场口89号得意潮馆1-2
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这家菜品真的超丰富，而且一小盘一小盘的份量合适价格不贵，人多的话可以一次点很多种，基本重庆比较传统的江湖菜这里都有，能吃到小时候的味道。
✅豆花：非常嫩，要用筷子轻轻夹，入口化渣，带着豆子的清甜味。蘸料油辣子真的巨下饭，光吃豆花下饭都可以整两碗。
✅剁椒蹄花：鲜椒和泡椒的双重轰炸，辣劲直冲脑门子，蹄花软糯Q弹，筷子一夹肉就烂了，鲜辣入味。
✅蹄花汤：汤色洵白，胶原蛋白已经融入这满满一碗中，喝起粘嘴皮，鲜美无比。
✅糯香排骨：用格格装着热腾腾冒着蒸汽端上桌，排骨外面裹满糯米，合着排骨一起放进嘴里，一呡就化，滋滋入味。
✅钵钵鸡：藤椒味的，里面有鹌鹑蛋、腰花、培根、笋子、土豆片，椒麻鲜香，一口一串好滋味。
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此外肥肠豆汤、红烧肉、蒜泥白肉等也非常不错哈，店内🌈赛博朋克复古风也非常适合打卡拍照，重庆人日常干饭食堂，大家有机会一定要来打卡！
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