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上海
1966年发明的甜点,一口就爱上
上次去法国🇫🇷 已时隔2年,巴黎的浪漫不仅寄存在塞纳河边,还有LENORTE的各式甜点。

悄悄开在新天地时尚2层的雷诺特,可以暂时慰籍我对法甜的眷恋。

柠檬雪道🍋
1966年雷诺特先生发明的柠檬雪道,融入炸弹粘糊,层次更加丰富。冷柜里刚取出来的口感,类似微微融化的上海冰糕。这款是季节限定,到了其他季节,店员说内馅更换当季水果

「黑莓果秋叶」🍁
作为特别为中国创作的限定款,由法国MOF甜品大师研发。配方减糖后,巧克力慕斯的苦甜和莓果的酸甜,一点都不腻,口感轻柔的像云朵,回味满是黑莓自然的香气。顶部的手工花朵,也是用巧克力调温后手工刨成花朵

「提拉米苏」柑橘口味🍊
颜色在众多甜点里也是我特别喜欢的,青柠檬奶酪慕斯的醇厚,配上果味清新的红心柚和香橙肉制作的果酱,在一众巧克力的浓郁里,意外的云淡风轻

拿破仑、歌剧院、协奏曲自然不用多介绍,法甜里的当家花旦,这里的所有甜点,都减少了甜度,吃起来负罪感也少了许多[偷笑]
#颜控最爱的下午茶
#海岛夏天有你真甜
2021-08-012021-07-17
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