八卦岭“鸡皇”,专治选择困难症!

深圳潮生活
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潮人说

每次和小伙伴约饭

先纠结吃啥

再纠结距离

每个人的想法都不一样

大众点评刷烂也定不下来

今天推荐的这家店,专治选择困难症!

20多年历史的八卦岭美食街

既有始终屹立不倒的老牌大咖

又有新晋网红神店

不去打次卡都不好意思说来过深圳

阿宝昨天就被小伙伴带去了一家

超级“鸡皇”神店

人均60+,花式吃鸡!

一只鸡,吃出十几种花样

既能走佛系养生路线

又能走魔系重口味路线

干锅还能秒变火锅

难得的“男女老少通杀”

1

 ‖ 十几种鸡随你点 ‖ 

以前去向西村吃鸡煲,都是一种口味

这家竟然做出了十几种

而且老板有强迫症,每季都要出新做法

田鸡煲、板栗鸡煲、蹄花鸡煲

这种是最最最“平庸”的画风了

什么冰岛海蝦、大连黃蚬、膏蟹

通通拿来给鸡做陪衬

还有超级重口味的榴莲鸡煲

再也不用怕众口难调

2

 ‖ 老板最不想让你点的菜 ‖ 

打完折要赔本的大闸蟹+鸡

蟹黄鸡煲大概是老板最不想卖的那一道

3整只大闸蟹+大半只鸡

打完折只要100多

两个人吃得饱饱的

又黄又多汁的膏蟹

精华都让鸡肉吸收啦

底下的洋葱都超级清甜

香辣?or麻辣?

特辣、中辣、微辣or免辣

都可以自己选

它家在下辣椒方面算是手下留情的

很鲜香下饭,但不会辣得我眼泪飞出来

去晚没得吃的冰岛海蝦

在它家算开了眼界了

阿宝还是第一次见这么多籽的虾

据说冰岛海蝦

冬天繁殖期才会这么饱满

所以最近是一年里吃它的绝佳黄金时期

肚子里满满都是货

记得吃之前先好好吸一口

裹足了香辣汤汁的籽

有了冰岛海蝦加持

这一锅简直是鸡煲中的战斗机!

爽到全身的毛孔都张开

万一有小伙伴想吃清淡的也不怕

它家还有走“佛系养生”路线的靓汤

3

 ‖ 冬日滋补养颜靓汤 ‖ 

一滴水都不加的椰子鸡

吃了辣么多“椰子”鸡

终于遇到当我面开椰子倒椰青进锅的了

用了三个巨大的椰青

真的是一滴水都没加

狂刷好感

每一口鸡肉都香滑爽口

清甜而鲜美,原汁原味又滋补

忍不住狂喝汤

煲够6小时的猪肚鸡

最近这鬼天气

必须得约一波猪肚炖鸡

新鲜猪肚配现宰的清远鸡

加当归、枸杞、干淮山、红枣、党参

煲够整整6小时

滚烫香醇,每一口都入心入肺

清新的药材味让人神清气爽

干完暖心汤

猪肚可以蘸酱油碟吃哦

更够味

4

 ‖ 酱汁控Get√ ‖ 

深圳做鸡煲的店其实挺多的

想要杀出重围不容易

阿宝亲测后觉得

这家PK法宝除了“种类多”

还有一点就是“酱汁”

据说老板跑了无数北方农户的辣椒园

才找到这种焉耆大红椒

香而不辣,可以直接吃

店里所有鸡煲的酱汁

都是拿这个辣椒调的

香辣适度、辣而不辛

男女老少都hold得住

它家还有一道菜调味也用了这个辣椒

那就是江湖小霸王

↓↓↓

意不意外 惊不惊喜

冬天还有小龙虾次

1斤多分量只要98元

香辣中带着一丝丝甜

666到不行

5

 ‖ 过年不打烊 ‖ 

看 脸 下 菜

昨天去次饭

竟然刚坐下,服务员就知道潮哥要点啥

因为潮哥之前已经去过好几次

人家已经记住潮哥的喜好了!

我只想知道…

这么灵泛的服务员,工资si不si都比别家高

这家鸡煲因为

种类多,香而不辣,服务又hin加分

所以圈了不少粉

在广州、东莞都有分店

一般去过的人都成了回头客

有不少甚至每周准时去打卡

虽然价格很大排档

但环境挺不错的

每桌吃完还会送果盘

敲重点!!

水果全都是新疆运过来滴

砂糖橘,库尔勒香梨,还有哈密瓜

舔到心坎里~

这几天天气冷,

就不推荐你们点水果茶

但平时天气热的时候,

几乎每桌都会点,尤其是女生。

一楼主要是4人坐的小桌子

二楼有大桌,也可以拼桌

适合多人聚餐

它家过年还不打烊

阿宝再也不用担心

过年放假“空城”后没地儿吃饭啦

哈哈哈哈哈哈哈

『潮 粉 福 利

老板本来死活不同意打折的

因为成本太高辣

但架不住阿宝我软磨硬泡

特意为潮粉们制作了25元优惠券

满一百送一张

下一次去消费时可以叠加使用

相当于7.5折

老板会在店里亲自送券

每桌都有

而且店里有神秘组织

加入就有红包领

ps:过年不回家的宝宝们

可以去店里和老板一起吃鸡跨年

说不定还能遇到我哦

大研·自制鸡煲

地址:园岭街道八卦一路16-3号

路线:地铁九号线园岭站A1口步行390m

电话:0755-82689910

营业时间:早上10:00-凌晨3:00

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· END ·

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