来自香格里拉的馈赠至鲜之味—松茸
🏔海拔3500米的香格里拉
孕育着一种珍贵的天然食材
不仅鲜美至极且营养丰富
这就是有着“菌中之王”美誉的松茸🍄

➡️【一坐一忘】一家地道的云南菜馆
近日主办了一场松茸主题派对
旨在让松茸🍄这一顶级食材走入寻常百姓家
有幸成为体验官的🙋🏻‍♀️菜菜饭
真是一饱了口福呢！

🍄鲜松茸、鲜鸡油菌、鲜老人头、鲜青头菌……近20多种云南特色菌菇齐齐陈列，厨师👩🏻‍🍳现场烹制，香气立马飘散开来……

🔸松茸米纸卷
🥢与泰式春卷异曲同工，透明米皮包裹着松茸和时蔬丝，蘸上浓郁的酱汁，清新又爽口。

🔹鲜肉酿青头菌
🥢菌菇的鲜融进肉末，猪肉的香沁入菌菇，两者相辅相成，完美组合！

🔸鲜松茸刺身&黄油煎松茸
🥢第一次生吃松茸，搭配芥末酱油，原汁原味。放上平底锅🍳，用黄油🧈煎至两面金黄，透着浓浓奶香味的松茸，则又是另一番风味。

🔹头茬菌子土鸡汤
🥢全场最佳！醇香的土鸡汤，加上十几种菌菇共同炖煮，鲜美程度不言而喻！菇片的滑嫩口感让人着迷。

🔸松茸包烧、松茸土豆球、火腿松茸小饭团……最当令的食材成就最美味的佳肴，这场取材于云南的饕餮盛宴可谓丰盛！

💃🏻欣赏了傣族小伙的优美舞姿之后，大伙也融入其中，围圈跳起了云南舞蹈，一阵欢声笑语……
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