不来嗨翻这场龙虾节,哪儿好意思说自己在五道口吃过虾!

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潮人说

最豪的老板,最NB的小龙虾!

同样一个问题,

小编试着问过很多混迹五道口的吃货朋友,

结果,得到的答案惊人的一致。

问:吃遍宇宙中心五道口,需要解锁多少家店?

答:多少家店不重要,但必须要去亦鲜。一口气剥完一盆超级完美小龙虾,才算真正吃过了五道口。

那么,是时候去尝尝它了吧,亦鲜

等等,我是不是走错了???

说好的小龙虾店,

怎么进门就是长长的一面多宝阁?!

餐厅中央摆着足足6米长的超霸气吧台?!

一个牛x哄哄的精酿酒吧既视感……

一碟一筷,一桌一椅,都排成一条线,

强迫症小伙伴们应该蛮开心~

实木质感的简约风包间,坐进去舒适得很。

包间暗藏玄机,

推走拉门,小型聚会也能hold得住哦!

喜欢开阔环境的可以选择坐在窗边,

轻轻一推,休闲露台既视感

看完环境,再看看霸气老板给出的福利!

天啊!小编从业多年,就没见过这种NB的福利!

亦鲜 · 限时吃虾福利

 夏天当然要跟小龙虾一起过哇,

 没福利哪能行?

亦鲜即将在

6月24日(本周六)11:30

举办龙虾节活动开幕仪式

以比赛的形式召集各路吃虾勇士:

5分钟之内,谁吃的龙虾最多?

比赛共分三组,每组10人

每组冠军均可获得

价值1600元的泰国游机票一份

以及价值200元的亦鲜储值卡一张

担心自己拿不到冠军的吃货们,

你们可以免费获得

价值128元的任意口味小龙虾一份

(每份16只大虾哦~)

参赛报名请勾搭小潮妞,微信(bjcsh0100)

6月24日-30日,龙虾节期间

亦鲜小龙虾,第二份半价带走!~

大众点评还可以抽价值228元小龙虾霸王餐一份

消费388元以上,凭小票可抽取

>>>泰国7日往返游机票<<<

(抽奖时间6.24-7.14,共500份,中奖率极高!)

----   赶快呼朋唤友,结伴剥虾吧   ----

逛也逛了,看也看了,开始剥虾去!

宇宙中心的 无敌小龙虾

蒜香带微甜的黄金蒜蓉小龙虾

超级挑战味蕾的香辣小龙虾

簋街的经典款麻辣小龙虾

哪份最是你的菜。。。?

亦鲜的小龙虾均从小龙虾天堂——湖北远道而来,

选材上只用肉质更优的红虾,

平均重量在8钱-1两之间。

喜欢超大虾的小伙伴可以预订1.3-1.5两的虾。

采购时精细挑选,

确保每只小龙虾都健壮鲜活。

比手都长的小龙虾,就问你一句,怕了么?

再嚣张就把你吃掉!

清洗时更是精心,仔仔细细刷上三遍才行!!!

去泥,去头,去虾胃,去虾线,

每道工序不容丝毫马虎,

在浩瀚的宇宙中心五道口,甚至全北京来说,

这样细致的小龙虾处理技能都非常少见。

因为亦鲜不仅对味道苛刻,对卫生更是要求严格。

每个细节都力争做到完美!

真正的活虾下锅,

秒杀市面上普通液氮速冻保鲜的小龙虾!

先高温油炸,再入锅炒制,

红彤彤的虾壳泛着油亮,口水都快下来了!

给张特写!

随便捞起一只都是沉甸甸的,分量很足。

瞧这虾钳有多大,一只手掌都托不住了呢!

为了充分入入味,虾头都已经去掉,

剥虾的时候小心汤汁喷出来!

两手捏住虾头和虾身,左右一扭,

满满的虾黄出现在眼前

因为虾尾足够硕大饱满,所以弧度特别好看。

前一秒还舍不得匆匆吃掉,

后一秒就迅速剥掉剩下的壳,准备送进嘴里。

虾肉入口弹性十足,肉质厚实,嚼起来很带感。

秘制佐料的味道独特只做映衬,而不抢风头。

个人最爱蒜蓉口味,

烧熟的蒜蓉金黄金黄的,很好看,

虾肉熏染一层蒜香,自身的鲜甜也更加凸显。

照片还没来得及拍几张,

桌子上就已经成了下图的样子。

要问这虾有多美味?一切尽在不言中~哇咔咔~

必须夸上一句:亦鲜提供的吃虾手套是橡胶材质,比普通的一次性手套靠谱太多!经过小编的狂风骤雨式疯狂吃虾法和长指甲剥虾双重考验,丝毫没有漏油的迹象,简直太开心。

这些 凉菜 别家真的找不到!

消灭一盆小龙虾怕上火——吃穿心莲啊!

爽口穿心莲,微苦,专门负责败火,

跟小龙虾就是天生一对!

双椒小皮蛋,历史零差评的招牌凉菜,

点单率自然也是超级高。

鹌鹑蛋被做成皮蛋,Q弹可爱,

红绿剁椒的辣爽和醋的酸爽揉在一起,绝啦!

差点儿一眼望不到鸡的 辣子鸡

亦鲜的辣子鸡也是个响当当的招牌!

鸡肉外焦里嫩,麻而不辣,

浓浓椒麻味儿回味无穷,

外壳酥酥脆脆,内里软嫩多汁。

吃这道菜唯一的麻烦可能就是:

要在辣椒堆里找鸡肉

然而这才是正宗四川歌乐山辣子鸡的特色,

必须要舍得下猛料才够味!

这里还有超级棒的 烤鱼 你要吗?

要说起五道口最有名的烤鱼,

也是非亦鲜莫属了。

香辣/麻辣/双椒/蒜香/豆豉/怪味

任!你!选!

堆成小山的剁椒下面,藏着一条肥嫩的清江鱼哦!

(清江鱼,就是那个对水质洁净度要求极高,

每天换三遍水才能活的傲娇鬼啊~)

大厨手脚麻利得惊人,

从杀鱼到上桌只需要10分钟时间。

独特碳烤方式,鱼骨带着焦脆感,

鱼肉白白嫩嫩,肉质细腻得感人,

几乎没有小刺,可以放心大胆的吃。

喜欢重口味的朋友就沾一点汤汁再入口吧!

鱼身下面藏着丰富辅菜,

金针菇必须煮久一点更好吃。

烤鱼里面加毛肚?别说,味道还挺惊喜~

除了豆皮儿、豆芽、土豆片这些经典选项,

鸭血蟹棒鱿鱼辛拉面……放进去煮也别有滋味~

这里有个贴心的小提示:

因为辅菜一次放太多会影响汤汁浓度,

所有青菜类辅菜都可以免费续杯!

四川大厨花尽心血送你一碗面

不擅吃辣的小伙伴们,这碗清汤担担面拿稳了!

无辣不欢的小伙伴们,红汤担担面更适合你们哦!

这一碗,本名三鲜米线

无奈四川大厨普通话跑偏,

印刷菜单时被听成了伤心米线

其实小编觉得这名字也有点道理:

味道超级鲜,吃完什么伤心事儿都忘啦!

四川经典酸辣粉,酸酸辣辣超过瘾的~

里面的黄豆可香啦!

今年夏天,只爱这些 饮品

来,随便选一杯先~

货真价实的鲜榨猕猴桃汁

喝一小口就知道有多新鲜。

完全不含砂糖、糖精,

调味加的是大厨亲手熬制的冰糖,清爽不甜腻。

这杯冰咖啡被誉为加班利器。

只花三秒时间,就能将95℃的热咖啡冷却至5℃以下,

极速冷萃的秘诀可不是每家店都懂。

口感顺滑醇香没得说,冰爽宜人,

一杯下去整个人神清气爽,

老板,今晚我主动要求加班!!!

还记得刚进店看见的多宝阁么?

店里主打的精酿啤酒文化就在这里啦~

生活不仅仅要有大口吃肉大碗喝酒的豪迈,

也要有优雅到骨子里的精致呀~

喏,你们爱的督威、舒弗、白熊、粉象,

这里全都有全都有全都有……

各自认领,都别客气哈~~~

没有小龙虾和啤酒的夏天

只能叫 高 温 天 气

如果想要一手小龙虾一手啤酒的夏天……

嗯,这个夏天就在亦鲜过吧~

亦鲜烤鱼小龙虾

地址: 国际食尚苑金草帽隔壁,五道口地铁站A口北口东20米(金草帽对面楼上)

电话: 010-62666785 010-62666160

- END -

Rex

曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。

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