人均30在解放碑吃重庆土著大爱的江湖拌菜
重庆有很多很生动，很有画面感的方言言子儿
比如“调皮”，重庆话叫“千翻”
比如“佩服”，重庆话叫“幺不到台”
比如“说谎”，重庆话叫“扯把子”
这些都是重庆人自己对生活的理解
包含着山城人看世的智慧⛰️

重庆就有这样一家极具老山城记忆的餐馆🌶️
从名字开始就开启山城言子儿，叫“饭粑坨”
这3⃣️个字的意思是形容一个人食量很大,能吃很多米饭🍚
光听名字的寓意，就知道这家餐馆的菜超下饭！！

“饭粑坨”从重庆日报大厦旁的小巷子到现在得意世界的小院子
虽然变了的是地址，不变的是味道和情怀！

餐馆从里到外，对于我这个从小在下半城长大的重庆土著
真的是满满的八九十年代老山城记忆
📻收音机、📺黑白电视机、搪瓷杯、🚴‍♀️自行车、缝纫机……
这些即将消失的老物件勾起了我们的儿时回忆
老山城市井烟火的人间百态在这里淋漓展现

人均30元左右的价格💰
红烧肉、拌耳片、拌土豆丝、糯米排骨、粉蒸肥肠、虎皮青椒…
每一样菜都超级下饭
就真正能够让人实现“饭粑坨”的满足感

✅拌蹄花
一口一个满足，剁椒的鲜辣加上耙糯的猪蹄，一点也不腻！
✅烧白
肥瘦相间，超级入味，入口即化，也是太好吃了！
✅豆花
要说pao饭的下饭菜，豆花绝对算一个。给我一碗有着香喷喷佐料的豆花，我都可以pao下一整碗饭
✅糯米排骨
排骨下面是土豆，又香，肉质又显嫩！
✅豆汤
一口菜，一口饭，一口汤，真的是标配！


如果要带外地朋友了解重庆土著小时候的生活
就一定要带他来解放碑的“饭粑坨”
告诉他，我们小时候就是在这样的桌子板凳前吃成一个“饭粑坨”的！
店名：饭粑跎·老重庆拌菜(得意世界店)
地址：重庆渝中区较场口89号得意潮馆1-2（得意世界停车场入口平街前行100米）
#当地才能吃到的美食
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#体验一回无辣不欢