北京探店｜和坐·藏着北京最肥美的鳗鱼饭～
北京探店｜和坐·藏着北京最肥美的鳗鱼饭～

🌟作为一个鳗鱼控，曾寻着“北京最好吃的鳗鱼饭”一家家打卡隐藏在京城的日料店。慢走、傲鳗、或是胡同里的游You-House，每家各具特色。
而我迄今为止最爱的一家，应该就是和坐了。❤️
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🥢晚餐和朋友又約在了和坐，他刚坐下就和我说“你是真喜欢这家餐厅啊”
是啊，我到现在都记得第一次吃和坐鳗鱼饭时的惊艳，这么多年过去了，它品质依旧，价格也没有涨，还是258元\u002F份。[萌萌哒R]
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🥰【鳗鱼饭】
很多日料店的鳗鱼饭都是切成段，当你在和坐看到“鳗丼”里一整条鳗鱼时，一定觉得很过瘾！[哇R]
鳗鱼鱼肉肥厚，酱汁是我喜欢的偏甜口感，与黏黏的鳗鱼胶质充分融合，米饭粒粒分明，晶莹剔透，干湿度恰到好处，撒上的调味粉更是点睛之笔。
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✨【其他菜品】：
除了鳗鱼饭，店里的「和牛鹅肝饭」和「鹅肝手握」也是一道必点美食。
鹅肝入口即化，手握我都是一整个一下塞进嘴里[色色R]
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🍣和坐的三文鱼刺身选用的是三文鱼腩，三文鱼的精华部分就在其鱼腩，也是三文鱼身上口感最好的部分。
🥗餐前的蔬菜牛油果沙拉让一个不喜欢吃沙拉的我都全部吃完。
🍤炸虾天妇罗有三整只大虾，配以蘸料，中规中矩。所以我后来很少点天妇罗吃了。
🧈鸡蛋卷有原味和鳗鱼两种，一般是每次必点，但这个东西对我而言也说不上多好吃…
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🥃【饮品】：
餐中酒男士推荐清酒，我喝的加贺梅子酒，度数不高却解腻。餐后可选红茶或咖啡。
不点酒水也可以，餐厅现在配的茶不是大麦茶而是抹茶哦！🍵
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📍【位置】：
和坐位于麦子店西街三全公寓俱乐部一楼，从三环亮马桥进小胡同，过了一个拐弯处就到了，在路边一个大院里，院内可以免费停车。
🚗对于第一次来的朋友可能觉得很不好找，因为不临街，且周围环境看着有点朴实甚至简陋。但是这家店其实火了好多年，很多资深食客都不陌生～
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目前一二店挨着。我上次去了老店，有点拥挤。
☎️建议大家预约时沟通下尽量坐二店哦～
快去打卡我最爱的这家鳗鱼饭吧！[飞吻R]
#海岛夏天有你真甜