厦门日料店真的不是贵就好吃！！ 厦
厦门日料店真的不是贵就好吃！！

🌟厦门日料店极其的多，我几乎把所有的店都打卡了一遍，从人均几十元的居酒屋到一位1600的怀石料理无一放过，终于得出了厦门日料店的排名，事实证明并不是最贵的才是最好的！
💫对比了各个店家之后，我心中的日料第一是：霖割烹料理。环境就一般，中规中矩，但所用的食材和烹饪手法都是顶级，价格在高端日料中也亲民，有268.368.568套餐可选，568的套餐体验完爆其他上千一位的料理。
🍃前菜冷蝶是鲍鱼、一份草莓牛肉、鱼子酱，这三样没多少花样，味道一般，适合拍照，接下来开始重头戏。
🐟刺身类都非常新鲜，大师傅很会选材，每样都鲜甜Q弹，直让人鲜掉眉毛，金枪鱼大部分经过熟成，酸味更少，鲜味更浓，而且有好几道都是用整片的蓝鳍金枪，这里值得一提的是：
（🔥🔥划重点）厦门有好几家价格更贵的日料店，在金枪鱼菜品中多是使用较便宜的金枪鱼刮骨肉，让大部分不懂的客人觉得物有所值，以此投机取巧，相较之下，这家用料就实在很多，让我印象很好。
🍬寿司是另一大类，制作手法娴熟，所用食材严选，炙烤火候恰到好处，最难忘的是海胆寿司，我不爱吃海胆的，但这家所用海胆鲜香浓稠，一点都不会散，非常顶。
💥让我印象很深的还有一道菜是炙烤金枪鱼脖肉，像牛肉一样软嫩多汁，同时还带有鱼油炙烤的鲜甜，让人印象深刻。
🌝最后夸下份量，我一个300斤的人尽量吃饱了，这是我吃日料位餐的第一次，而且！（🔥🔥划重点）他家没有主食！其他日料店最后都用主食搪塞你，这家没有，是真的实在！
🐱好了，今天的科普就到这里，如果大家想看其他几家知名的日料店可以跟我说，我写篇详细的，不过真的吃这家就对了，信我。
✨对了，有家分店，稍微弱一点，尽量去总店。
🎆我是走过三十三个省吃美食的胖子，大家想看哪里可以私信我，我写出来，创作不易，帮忙点个关注吧，非常感谢
#厦门美食
#海岛夏天有你真甜