本帮菜在水仙坊吹爆
正宗的本帮菜，用长鱼改良而来的扬州软兜，有特色，巨好吃！
扬州软兜：软兜长鱼改良而来的扬州软兜，真的是绝了好吗！！！入口柔韧绵软，口味鲜麻，选用小而嫩形如笔杆的鳝鱼，提取脊背肉，在油锅内旺火烹饪而成。酷暑难耐的夏日吃上这样的扬州名菜，既大饱口福又不失营养。很适合夏日，让暑热在舌尖上慢慢的消融了。
#当地才能吃到的美食