西安美食探店 | 正宗潮汕牛肉火锅 相
西安美食探店 | 正宗潮汕牛肉火锅

相较于火辣辣的川味麻辣火锅🔥，潮汕的牛肉火锅🍲就清淡很多啦，老少皆宜，养生滋补，非常适合冬天🌨
✨和记合潮汕牛肉火锅✨
📍位置：(西安)科技六路兰岛广场4楼。
🐂潮汕牛肉火锅的特点就是现宰现卖，绝对新鲜！一头猪，出肉量是37%，吃的就是精华；其次，牛肉都是手切，薄厚必须均匀，拿一碟牛肉，呈90°斜放，牛肉能牢牢的粘在碟子上不掉下来，保持水分不流失！
🥩五花趾，三花趾，雪花，吊龙，胸口朥……从瘦到肥，依次来涮，这样不仅汤底新鲜，还有甜甜的口感～
🍢这家的丸子是手打牛肉丸，吃起来超级劲道！肉香十足！
#海岛夏天有你真甜