西安探店｜高新特色｜铁锅炖｜食欲系 绝
西安探店｜高新特色｜铁锅炖｜食欲系

绝绝子
味道赞
分量大
性价比高
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🏠店名：山河屯铁锅炖
📍地点：高新科技路西口胖(三楼山河直达)
⏰时间：10:30-24:00
💰人均：59
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一道简单用心的家常炖菜，以独特的烹饪手法，通过30分钟左右慢炖及乱炖的形式，制作完成，接地气，这道菜广受欢迎。
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🍖用铁锅炖出来的排骨.土鸡.豆角.土豆乱炖，激发刺激了肉和菜的味道，30分钟的炖制让排骨与鸡肉的肉质更加肉烂酥香，大火收汁，味道飘香四溢，同时土豆和豆角吸走了肉的油脂，不会显得那么油腻，一口咬下去，满嘴流油，实在是太香太美味了。
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