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乔治市
槟城侨生博物馆
【峇峇娘惹文化——槟城娘惹博物馆】
来到槟城,一座青色豪宅在我眼前,它叫槟榔侨生大宅。拥有百年历史的老宅是先是清朝慈禧年间二品大官张氏的家,他老家在广州,到槟城后与当地马来望族女子通婚。19世纪华人富商郑景贵豪宅晚年时买下它。百年来它经过空置、修缮、复兴最后成为一座摆满宝藏的娘惹文化基地。

槟城的娘惹峇峇博物馆全亚洲最大。将来去槟城的话可以去看一下。

走进大门,抬头就能看到蓝天白云,院子正中放满了寓意吉祥的橘子、金桔、菠萝与兰花。我站在明亮的院子内环顾四周,精美的红色阁楼包围我,地上铺着英国进口的格纹瓷地砖,来自苏格兰生铁铸造的雕梁与酸枝木混搭做成楼梯。

明清的古雅,马来的华丽,巴洛克风格的浪漫在此汇集。我被它堂皇富丽的光彩震晕了。我眼前出现了一位小娘惹的幻影,她柳如眉,云似发,头上簪一串洁白的茉莉花,鲛绡雾縠笼香雪。她手提喜盒,含蓄地微笑着请我入内,阳光洒在纱笼的裙摆上,衬得她如真似幻。小娘惹引我走进缱绻的老电影内,房子里的华美世界等我去探索。

桌上放满奢靡精致的彩釉餐具。宴席正式开始前,贤惠的女主人会奉上龙眼茶、小点心和槟榔。宴席开始后,宾主按照长幼次序分别开始用餐。主菜有黑果鸡、鱼鳔羹、烧肉、叁峇黄瓜凉拌菜等。宴会尾声的甜点毫不马虎。娘惹甜品可有自成一派的实力。目前广为流传,有菜谱的娘惹点心就有20多种。香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米,木薯和椰糖,这些东南亚特有的诱人食材们,皆可成为娘惹点心的材料。聪慧的厨师用传统植物染色的制作古法,让每一款娘惹糕点看上去都色彩鲜艳,既美又甜。

闺中娘惹一项重要的学习任务是串珠子鞋。我隔着橱窗看这些充满异域风情的拖鞋时,完全无法想象鞋面上绮丽的图案是用一颗颗细小的珠子串起来的。它看上去与资深绣娘穿针引线后的作品毫无差别。珠子鞋的款式与中东或是印度的尖头鞋差不多。

婚俗用品与首饰展厅收藏着百余件古董和珍藏品。金漆屏雕精致典丽,凤冠霞帔是传统的明代风格。红色首饰漆盒中躺着各色绝美首饰。玳瑁光,明月珰,精妙世无双。我问阿华为何古时候在马来西亚留存了那么多不同风格的古代首饰,我甚至看到了早已失传的点翠头冠!他告诉我,明朝时中国商人下海做生意,带来了黄金与工匠。印尼地区又盛产宝石与钻石。这些商人为了守住南洋的家业,通常都会与当地女子通婚。聘礼之一便是摆满精美世无双首饰的妆匣。
#艺游未尽探展打卡
2021-08-072020-02-22
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