大葱的旅行日记
潜力旅行家
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富锦
老天聿天津砂锅居(东市场店)
天津砂锅居,治愈佳木斯的冬天。
寒冷的佳木斯,每天都是零下二几十度,寒冷🥶,干燥的冬天碰到了天津的砂锅居,真的是非常期待,我在天津没有吃过天津砂锅,竟然在佳木斯吃到天津正宗的砂锅居。
这家店位于建三江管理局局建三江分局迎宾路428号,装修古色古香,门帘不大,里面桌子也不多,包间更少,但是人蛮多的,而且我们等位子的同时就听到很多外卖,服务很热情。

不过实话实说,他家的砂锅量不大,女生吃一份就够了吧,男生最好两份,在加点主食。

✅白菜丸子砂锅:味道清淡,说是大骨汤熬制,自制猪肉丸,搭配白萝卜丝儿,很家常的做法。
✅西红柿牛肉砂锅:头一次吃西红柿和地瓜搭配牛肉的砂锅,味道浓郁,牛肉软烂,地瓜吸满西红柿汁儿竟也蛮好吃。
✅萝卜牡蛎砂锅:这种搭配确实蛮鲜的,牡蛎的鲜味儿加上萝卜丝儿,味道鲜萝卜烂,汤味美。
✅豆腐丸子砂锅:豆腐如果冻般,正好搭配丸子的油油腻,放点香菜和紫菜,确实能多喝两碗。

另外没想到的是他家的糖饼如此好吃,很薄,糖汁儿丰富混和大饼香儿,我的确吃了两张,葱花饼也不错,但是相对糖饼来说,糖饼更受一筹。
想吃肉就他家的大排骨、红烧肉也非常不错,软烂无比,香而不腻,轻松离骨,大排稍贵,但量也很大,值得点来吃吃,在这个寒冷的冬季喜欢喝汤的赶紧去体验吧。
2024-12-15发布IP:黑龙江拍摄于2024-12-14
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