舌尖上的美味
在泸沽湖最喜欢的就是野外采摘的季节，每年7月进入泸沽湖雨季，随之而来的就是各类破土而出五颜六色的野生菌，红伞伞白杆杆那是最具标志性的毒菌，这个红伞伞白杆杆只能远观不可入腹，不然怎么会有红伞伞白杆杆，吃了躺板板的歌词呢？
当然，这个不能吃的也只是众多毒菌的一个代表，也有很多菌类是可以食用的，比如牛肝菌、黄落伞、奶浆菌（需要熟悉菌类毒性的人辨别后再食用）等都是可以食用菌类，不要食用煮好隔夜的菌，这是食菌应该要注意的点。
每天到山里走一圈基本就够一餐的食用量，每天不用多采，菌类不好保存，保鲜时效1—2天，超过了就会腐烂，而且放冰箱久了也会失去它原有的鲜味！所以我们每次只采摘当天够的量，多的就留给别的人去采摘，所以耗时两小时左右就能品尝到从山里到餐桌的美味#美食寻味记 #秋日好食节