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奥克兰
天空塔
走,奥克兰网红餐厅吃吃喝喝
疫情之前,我还是🈵️爱去Skycity的,毕竟它旗下的各餐厅🍴➕酒吧🥤,做的还是非常不错的,在奥克兰还是数一数二的,关键是就算质量高,价格也是能接受的、就是有时订位比较困难,谁让它火🔥呀,是吧❓
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今天推荐两家餐厅🍴
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位于天空塔旁边Federal Street上的Bellota(读音为“百优塔”)是新西兰斜杠厨师Peter Gordon对于西班牙风情的美食解读。Peter是多家餐厅的掌门人,是畅销书作家,是专栏作家📖,也是新西兰航空商务餐的设计者✈️
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我去的时候是冬季❄️,正在推出冬季菜单😯,软壳蟹小汉堡(Softshell crab slider),$9.5/个,正所谓“如此张牙舞爪,吃掉你好了。”😄😄😄
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还有,炸芝士球(Crumbed fried goat’s cheese ball),$14/份,号称是“芝士味道竟然完全可以接受。吃芝士,涨知识。”
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以上两款都是绝佳的下酒菜哦,你知道的,西班牙的热情,总是先从食物开始体验到的👍👍👍 在Bellota的一个晚上会觉得不完整,多汁,美味的食物🔪,搭配美酒🍷,以及特制酱料,以增加额外的冲击力,绝对是完美的享受
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当然啦,隔壁The Grand Gusto,也是我的选择,在奥克兰的餐厅提供华丽而正宗的意大利美食,带有意大利乳清干酪的蘑菇狂欢是我们通常所追求的,而且它家的意面🍝真的不容错过哦👏
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💺:整间餐厅可容纳80人同时用餐。
🏠:坐落于Grand Hotel一层的Gusto
⭐️:美食与你的距离真正只有一步之遥。看手工意面制作,随后美味让主厨为你端上桌👨‍🍳
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就特色意面🍝来说,作为意面的灵魂,硬粒小麦赋予了意面极其劲道弹牙的绝妙口感,不同于新西兰常见的普通面粉,这种产自意大利的特殊小麦品种,研磨成粉后,才能制成一种质地粗糙的面粉,用这种面粉制成的意大利面条,才能保证其口感最适合新西兰人的需求👍
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相比机器批量产出的面条,Gusto沿用了传统的意大利手工面条制法,让口感更柔韧
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好了,今天就分享到这里,【我是Lili 酱】,给你小星星💗,下次再给大家码字❤️
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2021-09-022019-10-29
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