88元吃日料丨这家在开元寺旁开了5年多的日料店,性价比高到值得一生推!

福州头牌美食
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不管是街头巷尾的小吃,还是高贵典雅的餐厅,福州头牌美食只推荐好吃的!一言不合就发霸王餐福利,还有什么比这更扎心的吗?老铁,该关注了!

牌长日记

6.27 / 晴

想起上周福州下着瓢泼大雨,

湿漉漉的牌长溜进了“福原屋”。

牌长闭着眼就能点上一桌菜,

心情一下子就被治愈!

▼文末get牌长同款套餐

 福原屋 

刺身/寿司/清酒/拉面

哦,忘了介绍牌长的老朋友“福原屋”。一家在鼓东路上、开元寺旁开了5年多的日料店。

福原屋没有一般日料店的“架子”,深色的沙发软座、摆满日本酒的木柜、简约朴素的吧台,显得温馨而随性。

墙上贴着的日本海报,被撩下的日式印花门帘,几十平的小店也落得颇有趣味。

福原屋的老板曾在日本待了20多年,后来他把日本的美食漂洋过海地带回福州。

日式什锦锅

煮前VS煮后

相比日式牛肉锅,什锦锅来得更清淡,以滋补的鸡汤为汤底。 

▲58元/份

透过清澈的汤体可见鱼丸、鸡胸肉、虾、青蛾、香菇、豆腐、金针菇、娃娃菜……食材新鲜且丰富,肯定超滋补!

(料好多呀 ^_^)

牌长舀上一碗喝,嗯~鲜甜清润~海鲜的鲜味与蔬菜的甜味恰如其分地融进汤里,温润地滋养着口舌。

三品刺身

▲30元/份

30元一份集齐了希鳞鱼、三文鱼、鲷鱼,漂亮的色泽,掩藏不住的新鲜!

(希鳞鱼、三文鱼、鲷鱼)

肥美的三文鱼最好认,特有的脂香让无数人着迷。吃起来略有嚼劲的就是鲷鱼,鲜味十足!皮比较韧,肉却很嫩的是希鳞啦!

天妇罗组合

▲50元/份

天妇罗在牌长眼中就是日料店里的“零食”,啥菜用天妇罗炸法都敲好吃!

表皮都十分酥脆!脆皮里的拉长虾、茄子、青椒、地瓜都保持了原汁原味,吃多也不觉得油腻!

鱼籽炸虾反卷

▲30元/份

饭卷上满满的鱼籽,光看着就觉得味觉大发了!日常迷恋鱼籽寿司啊......

伴随鱼籽咬下饭团,炸虾的香脆让口感又丰富起来,一颗两颗停不下来~

鱼虾恋

▲28元/份

名字听起来是不是超有爱,是店内很受欢迎的生握寿司哦~

一口下去,饭团里掺杂了三文鱼和虾肉的鲜甜,和最后嚼碎鱼籽的feel!

烤青花鱼

▲30元/份

日料餐桌上点单率Top的烤物之一,鱼皮酥脆有油汁,鱼肉还是熟悉的鲜甜!

挤上几滴新鲜的柠檬汁,就能让柔嫩的鱼肉提鲜50%以上哦!

日式豆腐泡

▲15元/份

乍一看,和国产豆腐泡没什么差,但酱汁和配料别有学问!

豆腐泡上撒的是日本才有的木鱼花,酱汁里加了白萝卜泥。豆腐泡吃起来外酥里嫩,非常上口!

土豆泥

▲10元/份

端上来的时候,馋嘴的牌长差点误以为它是冰淇淋!雪白雪白的...

口感绵柔的沙拉酱土豆泥里,还能嚼到黄瓜、胡萝卜等鲜蔬,真是爽口佳品!

芝麻八爪鱼

▲15元/份

芝麻八爪一道食客们必点的日式小菜,牌长也是每次都会点哦。

浓郁的咸辣口味,八爪鱼非常Q弹,吃完更是一股芝麻香回味!

日本酒

店内的木柜上摆满了一柜日本好酒,全是老板悉心挑选的,价格上远远低于外边的居酒屋哦!(老板超良心!)

福原屋和他的老板一样,总是“笑眯眯”的,却从不喧哗。旧旧的推拉门,迎接和送走一批一批忠实的食客。

雨天的福州,在福原屋点上一碗拉面,牌长的也能和老板聊个半天......这就是老店所拥有的魅力吧。

 福原屋 

福州头牌美食专属福利

福利一

 88元超值抢购 

原价266元3-4人日料套餐

(限量50份,手慢无!)

(点击图片,抢啊~)

有效时间

2018年6月30日-7月15日

不与其他福利同享

福利二

文末底部留言说说

 #喜欢吃什么口味的寿司?#

留言前20名随机抽取2

将获得牌长送出的

 神秘福利*1份 

(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)

留言请按照要求

否则是不会被牌长选上的哦

截止时间:7月2日12:00整

1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。

4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!

 福原屋 

地址:鼓东路90号(开元寺大门旁)

电话:0591-87555892

营业时间: 周一至周日 10:00-24:00

探店 | 第 221 期

编辑:奶咖

视觉:鹤轩

- 福州头牌美食 出品 -

▼往期福利戳

今天突然好想被点~

目的地: 福州
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